Κιμμπρίσορ λεμονιού ποικιλόχρωμο - Thymus citriodorus 'Aureus' (Μυστικό Λεμόνι)

Το Thymus citriodorus 'Aureus', γνωστό και ως θυμάρι με άρωμα λεμονιού χρυσό λεμόνι, είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια των Χειλανθών, που προέρχεται από τη Νότια Ευρώπη. Είναι μια ποικιλία του θυμάριου (Thymus citriodorus) και εκτιμάται για τα ελκυστικά φύλλα του, που παρουσιάζουν έναν συνδυασμό πράσινων και κίτρινο-χρυσών αποχρώσεων.

Το φυτό φτάνει σε ύψος περίπου 30 εκ. και έχει σχήμα συμπαγούς θάμνου, με διακλαδισμένους και σκληρούς βλαστούς. Τα φύλλα είναι μικρά, ωοειδή και αρωματικά, με έντονο άρωμα λεμονιού, ιδιαίτερα όταν συνθλίβονται ή τρίβονται. Τα άνθη είναι ροζ-μωβ ή λευκά και εμφανίζονται σε μικρές ταξιανθίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Μαγειρική: Τα φύλλα του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, όπως κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά ή σαλάτες, προσδίδοντας φρέσκο άρωμα λεμονιού και θυμαριού. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, μαρινάδες και ντρέσινγκ.

Ιατρικά οφέλη: Το Thymus citriodorus 'Aureus' περιέχει ενώσεις με αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων, όπως ο βήχας και η ρινική συμφόρηση, καθώς και για την ανακούφιση μυϊκών και αρθριτικών πόνων.

Ύψος με γλάστρα: περίπου 15 εκ.
Διάμετρος γλάστρας: 12 εκ.

Η εμφάνιση του φυτού αλλάζει ανάλογα με την εποχή, την ωρίμανση των φύλλων, το κλάδεμα κ.ά. Το διακοσμητικό δοχείο δεν περιλαμβάνεται στην τιμή.