Bananier chinezesc - Musa dajiao (Da Jiao)

Musa dajiao, γνωστή δημοφιλώς ως "μεγάλη μπανάνα" (Da Jiao, στα μανδαρινικά) είναι ένα είδος μπανανιάς που προέρχεται από το νότιο τμήμα της Κίνας, ειδικά την επαρχία Γιουνάν. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 5-7 μέτρα, έχοντας μεγάλα φύλλα, μήκους πάνω από 2 μέτρα, και έναν ανθεκτικό ψευδο-βλαστό. Τα φρούτα είναι μεγαλύτερα από τις συνηθισμένες μπανάνες, φτάνοντας τα 30 εκ. μήκος, με παχιά φλούδα και γλυκιά, ελαφρώς ινώδη σάρκα, που χρησιμοποιούνται κυρίως για μαγείρεμα.

Αυτό το είδος προτιμά το ζεστό και υγρό κλίμα, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και διακοσμητικά. Εκτιμάται στις υποτροπικές περιοχές για το εντυπωσιακό μέγεθος και την ευελιξία του, έχοντας σημαντική τοπική οικονομική αξία.

Αυτή η ποικιλία έχει καλύτερη αντοχή στο κρύο από άλλα είδη βρώσιμων μπανανών. Κατά τη διάρκεια των ψυχρών κυμάτων στην Κίνα τη δεκαετία του 1990, η Da Jiao ήταν η ποικιλία που άντεξε καλύτερα. Τα φυτά δεν υπέστησαν μεγάλη ζημιά, παρόλο που οι θερμοκρασίες έφτασαν τους -9°C. Ωστόσο, οι προσδοκίες των καλλιεργητών πρέπει να είναι ρεαλιστικές - ο ψευδο-βλαστός (stipe) δεν πρέπει να παγώσει, αλλιώς η ανθοφορία δεν θα συμβεί. Η ωρίμανση των φρούτων απαιτεί επίσης χρόνο - πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 4 μήνες από την έναρξη της ανθοφορίας μέχρι τη συγκομιδή.

Ύψος με γλάστρα: περίπου 25+ εκ. (ανάλογα με την εποχή)

Σημείωση: Γενικά, τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύ εύθραυστα και παρουσιάζουν ελαττώματα/φθορές ή μπορεί να σπάσουν - αυτή η κατάσταση θεωρείται φυσιολογική για μια μπανανιά, και το φυτό έχει πολύ γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Καθώς αναπτύσσεται, αυτή η ποικιλία χάνει τα φύλλα από τη βάση. Μερικές φορές τα φυτά θα αποστέλλονται χωρίς φύλλα - αυτή η κατάσταση δεν επηρεάζει την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού.