Papaya im Topf - Papaya carica

Papaya carica - eine krautige Pflanze mit geringer Verzweigung, die an einem hohen Stängel wächst und in den meisten tropischen Ländern kultiviert wird. Sie ist auch unter den Namen Mamao, Baum-Melone oder Lechoza bekannt.

Die kultivierte Variante der Pflanze produziert die Frucht, die häufig im Handel zu finden ist, mit einer Größe von etwa 15 cm. Die reife Frucht ist süß-aromatisch, saftig, ähnlich einer Melone und orangefarben.

Die Blätter der Pflanze werden seit Tausenden von Jahren zu medizinischen Zwecken verwendet. Unreife Früchte und Blätter enthalten ein einzigartiges Enzym namens Papain – dieses wird in der Lebensmittelindustrie zur Zartmachung von zähem Fleisch verwendet, aber auch traditionell, indem Fleisch in Blätter eingewickelt wird.

Papaya carica verliert die unteren Blätter, während sie in der Höhe wächst. Dieser Aspekt ist Teil des natürlichen Entwicklungsprozesses der Pflanze.

Frosthärte im Garten: bis zu -7°C, jedoch ist bei dieser Temperatur zu erwarten, dass die Blätter vollständig abfallen. Es wird empfohlen, die Pflanze im Winter drinnen oder in geschützten Bereichen zu überwintern.

Topfdurchmesser: 14 cm.

Höhe inklusive Topf: ca. 70 cm.

In der kalten Jahreszeit wird die Pflanze ohne Blätter bzw. teilweise ohne Blätter verkauft.