Curcuma longa (Turmeric)
Curcuma longa (Turmeric)
Curcuma longa (Turmeric)
Vollständige Beschreibung und Spezifikationen

Curcuma longa, allgemein bekannt als Kurkuma oder Curcuma, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, der gleichen Familie wie Ingwer. Kurkuma stammt ursprünglich aus Südasien, insbesondere aus Indien, und ist sowohl eine Pflanze mit kulinarischem als auch medizinischem Wert.

Kältebeständigkeit: Die Wurzel (Rhizom) hält bis zu -10 °C stand – bei Freilandanbau empfiehlt sich das Aufbringen einer Mulchschicht zum Schutz in der kalten Jahreszeit.

Höhe: variiert je nach Jahreszeit – von Rhizomen in Töpfen bis hin zu Pflanzen mit 40–50 cm Laub

Topfdurchmesser: 12 cm