Calamondin am Stiel - Zwergmandarine

Citrus X microcarpa – Hybrid philippinischen Ursprungs, in Südostasien, China und Taiwan naturalisiert. Es ist eine Sorte mit besserer Kälteresistenz (im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten) und mehrfacher Fruchtbildung pro Jahr, mit einer natürlich runden Krone, die nur minimale Pflege benötigt.

In Asien hat die Pflanze einen hohen kommerziellen Wert und wird intensiv in der Gastronomie, als Gewürz sowie in Getränken oder Marmeladen verwendet.

Details zur Frucht: süße Schale, sauer-aromatisches Fruchtfleisch, hoher Samenanteil. Wird meist verarbeitet verzehrt. Reich an Vitamin C.

Die Frucht kann eingefroren werden, um sie später in Cocktails, Tees usw. zu verwenden. Der stark säuerliche Saft kann zum Marinieren von Fleisch verwendet werden. Je nach Verwendungszweck können die Früchte grün oder reif geerntet werden.

Bekannte Bezeichnungen: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis

Eine kleine Mandarine, sehr dekorativ durch Blüten, Früchte und Blätter. Es ist erstaunlich, wie dieser wunderbare Strauch gleichzeitig Blüten, grüne und reife Früchte tragen kann. 

Topfdurchmesser: 14 cm
Höhe inklusive Topf: 30-40 cm