Frostresistente Garten-Zitronen - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, auch bekannt als Sibirische Zitrone, Garten-Zitrone, Dreiblättrige Zitrone, Chinesische Zitrone, Dreiblättrige Orange, Bitterorange – ist ein Strauch, der in China und Korea endemisch ist, zur Familie der Zitruspflanzen gehört und direkt im Garten gepflanzt werden kann.

Poncirus Trifoliata verträgt Temperaturen bis zu -25°C ohne Schutz, benötigt keinen speziellen Zitruserde und ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, weshalb er als natürlich „pest free“ gilt.

Derzeit gibt es große Exemplare im Botanischen Garten von Bukarest (aber auch in anderen Botanischen Gärten Europas), wo man im Herbst die Früchte dieses Strauchs (der recht groß werden kann) ernten kann.

Die „Sibirische Zitrone“ ist eine ungewöhnliche Erscheinung im Garten – ein dorniger Strauch mit unregelmäßig wachsenden, mit Stacheln bedeckten Zweigen. Er wächst relativ schnell und passt sich sehr gut an.

Die Frucht ist so groß wie eine Limette und unterscheidet sich stark von den „gewöhnlichen“ Zitrusfrüchten, da sie mit einem Flaum bedeckt ist, ähnlich wie eine Pfirsichhaut, besonders wenn sie grün ist. Schale und Saft können für viele Zubereitungen verwendet werden (ähnlich wie Zitronen), darunter Limonaden, Salate, Kuchen, Marmeladen, Tees usw. Der Saft gilt als ideal für Marmeladen. Der Geschmack liegt zwischen Zitrone und Orange, leicht bitter, aber sehr sauer. Die meisten Menschen halten die Frucht für nicht direkt essbar, sondern nur nach Verarbeitung.

Empfehlungen: Junge Pflanzen sollten in den ersten 2 Lebensjahren geschützt oder drinnen gezogen werden, bis die Stängel verholzen/dicker werden, und dann in der warmen Jahreszeit nach draußen akklimatisiert werden.

Höhe inklusive Topf: 25-35 cm
Topfdurchmesser: 12 cm

Hinweis: Die Größe der Pflanze und der Entwicklungsstand variieren je nach Jahreszeit. In der kalten Jahreszeit befinden sich die Pflanzen in der Ruhephase und werden ohne Blätter verkauft.