Ghimbir - Zingiber officinale 'Bontemps' (cultura biologica)

Zingiber officinale 'Bontemps' ist eine besondere Ingwersorte, die sowohl für ihr dekoratives Aussehen als auch für die essbaren Rhizome mit therapeutischen Eigenschaften geschätzt wird. Im Gegensatz zum gewöhnlichen Ingwer zeichnet sich diese Sorte durch grüne Blätter mit creme-weißen Streifen und Flecken aus, die ihr ein elegantes und tropisches Aussehen verleihen – ideal für große Töpfe auf der Terrasse oder dem Balkon.

Die Pflanze wächst kräftig und kann eine Höhe von 80-120 cm erreichen. Die Rhizome sind essbar und haben das typische Ingweraroma, sie können in der Küche wie klassische Sorten verwendet werden.

Vorteile und Verwendung von Ingwer: Ingwer ist seit Jahrhunderten für seine therapeutischen Eigenschaften bekannt. Die Rhizome enthalten aktive Verbindungen (Gingerol, Shogaol) mit antioxidativer, entzündungshemmender und verdauungsfördernder Wirkung. Traditionell wird er verwendet für:

• Linderung von Übelkeit und Verdauungsproblemen
• Unterstützung des Immunsystems in der kalten Jahreszeit
• Reduzierung von Entzündungen und Gelenkschmerzen
• Verbesserung der Durchblutung
• Linderung von Halsschmerzen und Husten

Er kann frisch verzehrt, als Tee zubereitet oder in Gerichten (Curry, Suppen, Getränke, Marinaden) verwendet werden.

Hauptmerkmale:

• Dekorativ gefärbte Blätter (grün mit creme-weißen Streifen und Flecken)
• Essbare Rhizome mit charakteristischem Ingweraroma
• Tropisches und elegantes Aussehen
• Kräftiges Wachstum unter optimalen Bedingungen
• Größe bei Reife: 80-120 cm Höhe

Einfache Pflege:

• Licht: helles, indirektes Licht oder Halbschatten
• Temperatur: warm (optimal 20-30 °C). Verträgt keine Temperaturen unter 10-12 °C
• Bewässerung: regelmäßig, Substrat leicht feucht halten
• Luftfeuchtigkeit: mittel bis hoch
• Substrat: nährstoffreich, gut durchlässig und fruchtbar
• Überwinterung: Rhizom geht im Herbst in Ruhe oder die Pflanze wird warm und bei reduzierter Lichtmenge gehalten

Höhe inklusive Topf: ca. 30 cm

Topfdurchmesser: 12 cm

📌 Hinweis: Die Blätter können Mängel, Unvollkommenheiten, leicht getrocknete Spitzen, Risse oder Spuren aufweisen. Bei dieser Pflanze sind die Rhizome der Hauptfokus, und das Aussehen des Laubs kann je nach Saison und Entwicklungsstadium variieren. Diese Aspekte sind normal und beeinträchtigen weder die Lebensfähigkeit der Pflanze noch ihre Regenerationsfähigkeit. Preis gilt für 1 Pflanze im Topf. Der Dekorationsbehälter ist nicht im Preis enthalten.