Rozmaryn - Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis)

Salvia rosmarinus, znana również jako rozmaryn, to wieloletnia roślina aromatyczna z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i jest ceniona zarówno za swoje walory kulinarne, jak i lecznicze. Roślina ma małe, wąskie, ciemnozielone liście o szorstkiej fakturze i charakterystycznym silnym zapachu. Jej kwiaty są zwykle niebieskie lub fioletowe, pojawiają się wiosną lub latem. Rozmaryn preferuje ciepły, słoneczny klimat oraz dobrze przepuszczalne gleby. Często stosowany jest w kuchni śródziemnomorskiej, dodając swój wyrazisty aromat do różnych potraw, zwłaszcza do jagnięciny, kurczaka i ryb. Ma także właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i jest używany w różnych naturalnych kuracjach.

Wysokość wraz z doniczką: ok. 15-20 cm