Lamai ogrodowe, odporne na mróz - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, popularnie nazywany Lamai syberyjskim, Lamai ogrodowym, Lamai trifoliat, Lamai chińskim, pomarańczą trifoliat, pomarańczą gorzką – to krzew endemiczny dla Chin i Korei, należący do rodziny cytrusów i może być sadzony bezpośrednio w ogrodzie.

Poncirus Trifoliata wytrzymuje bez ochrony temperatury do -25°C, nie wymaga specjalnego podłoża dla cytrusów i ma bardzo dobrą odporność na choroby i szkodniki, uważany jest za naturalnie „wolny od szkodników”.

Obecnie w parku Ogrodu Botanicznego w Bukareszcie (a także w innych ogrodach botanicznych w Europie) rosną duże okazy, gdzie ludzie mogą zbierać owoce tego krzewu (który osiąga dość duże rozmiary) każdej jesieni.

„Lamai syberyjski” to niezwykła roślina w ogrodzie – to kolczasty krzew o nieregularnie rosnących gałęziach pokrytych cierniami. Charakteryzuje się stosunkowo szybkim wzrostem i dużą zdolnością adaptacji.

Owoc ma rozmiar limonki i bardzo różni się od „zwykłych” cytrusów, jest pokryty meszkiem jak brzoskwinia, zwłaszcza gdy jest zielony. Skórka i sok mogą być używane do wielu potraw (tak jak cytryny), w tym lemoniad, sałatek, ciast, marmolad, herbat itp. Sok jest uważany za idealny do marmolad. Smak jest pomiędzy cytryną a pomarańczą, lekko gorzki, ale bardzo kwaśny. Większość osób uważa, że owoc nie nadaje się do spożycia na surowo, bez przetworzenia.

Zalecenia: Młode rośliny powinny być chronione przez pierwsze 2 lata życia lub uprawiane w pomieszczeniach aż do zdrewnienia/pogrubienia pędów, a następnie aklimatyzowane na zewnątrz w ciepłym sezonie.

Wysokość z doniczką: 25-35 cm
Średnica doniczki: 12 cm

Uwaga: Wielkość rośliny i stopień rozwoju zależą od sezonu. W sezonie zimowym rośliny są w stanie spoczynku wegetatywnego i sprzedawane są bez liści.