Lamai ogrodowe, odporne na mróz - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, nazywany potocznie Syberyjską cytryną, Cytryną ogrodową, Cytryną trifoliatą, Chińską cytryną, Pomarańczą trifoliatą, Pomarańczą gorzką - jest krzewem endemitycznym z Chin i Korei, należącym do rodziny cytrusów i może być sadzony bezpośrednio w ogrodzie.

Poncirus Trifoliata wytrzymuje bez ochrony temperatury do -25°C, nie wymaga specjalnego podłoża dla cytrusów i ma bardzo dobrą odporność na choroby i szkodniki, będąc naturalnie uważanym za "pest free".

Obecnie w parku Ogrodu Botanicznego w Bukareszcie (a także w innych ogrodach botanicznych w Europie) rosną duże okazy, gdzie ludzie mogą zbierać owoce tego krzewu (który osiąga dość duże rozmiary) każdej jesieni. 

"Syberyjska cytryna" to niezwykła roślina w ogrodzie - jest to kolczasty krzew o nieregularnie rosnących gałęziach pokrytych kolcami. Charakteryzuje się stosunkowo szybkim wzrostem i dużą zdolnością adaptacji.

Owoc ma rozmiar limonki i jest bardzo różny od "zwykłych" cytrusów, pokryty meszkiem jak brzoskwinia, zwłaszcza gdy jest zielony. Skórka i sok mogą być używane do wielu potraw (tak jak cytryny), w tym lemoniad, sałatek, ciast, marmolad, herbat itp. Sok jest uważany za idealny do marmolad. Smak jest pomiędzy cytryną a pomarańczą, lekko gorzki, ale bardzo kwaśny. Większość osób uważa, że owoc nie nadaje się do spożycia na surowo, bez przetworzenia.

Zalecenia: Młode rośliny powinny być chronione przez pierwsze 2 lata życia lub uprawiane w pomieszczeniach aż do zdrewnienia/zgrubienia łodyg, a następnie aklimatyzowane na zewnątrz w ciepłym sezonie. 

Wysokość wraz z doniczką: 25-35 cm
Średnica doniczki: 12 cm

W sezonie zimowym rośliny znajdują się w stanie spoczynku wegetatywnego i są sprzedawane bez liści.