Cymbryk cytrynowy - Thymus citriodorus

Thymus citriodorus, znany również jako macierzanka o zapachu cytryny, to bylina z rodziny jasnotowatych, pochodząca z południowej Europy. Roślina ta ceniona jest za swój wyraźny aromat, łączący klasyczny zapach macierzanki z świeżymi nutami cytryny.

Roślina osiąga wysokość około 30 cm i ma zwartą formę krzewinki z rozgałęzionymi, sztywnymi pędami. Liście są małe, owalne i aromatyczne, o intensywnym zapachu cytryny, zwłaszcza gdy są rozgniecione lub potarte. Kwiaty mają kolor różowo-liliowy lub biały i pojawiają się w małych kwiatostanach latem.

Kuchnia: Liście rośliny można używać do przygotowywania różnych potraw, takich jak drób, ryby, warzywa czy sałatki, nadając im świeży aromat cytryny i macierzanki. Można je także stosować w sosach, marynatach i sosach sałatkowych.

Właściwości lecznicze: Thymus citriodorus zawiera związki o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwutleniającym i przeciwzapalnym. Roślina może być stosowana w leczeniu dolegliwości układu oddechowego, takich jak kaszel i zatkany nos, a także w łagodzeniu bólów mięśni i stawów.

Wysokość wraz z doniczką: około 20 cm
Wygląd rośliny zmienia się w zależności od pory roku, dojrzałości liści, przycinania itp. Doniczka ozdobna nie jest wliczona w cenę.