Cymbryk cytrynowy - Thymus citriodorus

Thymus citriodorus, znany również jako macierzanka o zapachu cytryny, jest rośliną wieloletnią z rodziny Lamiaceae, pochodzącą z południowej Europy. Roślina ta jest ceniona za swój charakterystyczny aromat, który łączy klasyczny zapach tymianku ze świeżymi nutami cytryny.

Roślina osiąga wysokość około 30 cm i ma zwartą formę krzewu, z rozgałęzionymi i sztywnymi łodygami. Liście są małe, owalne i aromatyczne, z intensywnym zapachem cytryny, szczególnie gdy są miażdżone lub pocierane. Kwiaty mają kolor różowo-liliowy lub biały i pojawiają się w małych kwiatostanach latem.

Gastronomia: Liście rośliny mogą być używane do przygotowywania różnych potraw, takich jak mięso z kurczaka, ryby, warzywa czy sałatki, nadając im świeży aromat cytryny i tymianku. Może być również stosowany w sosach, marynatach i dressingach.

Korzyści lecznicze: Thymus citriodorus zawiera związki o właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Roślina może być stosowana w leczeniu problemów oddechowych, takich jak kaszel i zatkany nos, a także w łagodzeniu bólów mięśni i stawów.

Wysokość wraz z doniczką: około 20 cm
Wygląd rośliny zmienia się w zależności od sezonu, dojrzałości liści, przycinania itp. Doniczka dekoracyjna nie jest wliczona w cenę.