Akebia quinata - Vita de ciocolata
Akebia quinata, potocznie znana jako „winorośl czekoladowa”, jest silnie rosnącą rośliną pnącą pochodzącą z Japonii, Chin i Korei, często wykorzystywaną jako roślina ozdobna lub dla swoich jadalnych owoców, szczególnie w Stanach Zjednoczonych i Europie. W swoim naturalnym środowisku występuje na wzgórzach, w żywopłotach, na drzewach, wzdłuż krawędzi lasów, strumieni i na zboczach górskich. Jest to gatunek wszechstronny, ceniony za dekoracyjne liście, pachnące kwiaty i słodkie owoce, ale może stać się inwazyjny w niektórych rejonach, wymagając uwagi przy zarządzaniu.
Charakterystyka i wygląd
- Liście: Posiada liście dłoniasto złożone, z pięcioma eliptycznymi lub odwrotnie jajowatymi listkami o ciemnozielonym kolorze, z ściętymi lub ząbkowanymi końcówkami. Liście są półzimozielone w łagodniejszych klimatach i opadają w rejonach z mroźnymi zimami.
- : Łodygi są drewniejące, cienkie, szarobrązowe, z przetchlinkami, i owijają się wokół podpór, aby rosnąć.
- Kwiatostan: Kwiaty są małe, dzwonkowate, zebrane w zwisające grona i mają słodki zapach przypominający czekoladę. Ich kolor waha się od różowo-fioletowego do niebieskawo-fioletowego, z trzema lub czterema działkami kielicha.
- Owoce: Owoce to cylindryczne ozdoby o długości około 10 cm, zawierające nasiona otoczone białym, galaretowatym i słodkim miąższem, o smaku porównywanym do owoców kaktusa, spożywane jako sezonowy przysmak, szczególnie w Japonii.
Wzrost i adaptacja
- Rozmiar: Liany mogą osiągać do 10-12 metrów wysokości, jeśli mają odpowiednie podpory, takie jak kratownica, pergola lub drzewo, ale roślinę można utrzymać mniejszą przez przycinanie.
- Tempo wzrostu: Jest to roślina szybko rosnąca, silna, zdolna do szybkiego pokrycia dużych powierzchni.
- Warunki środowiskowe: Preferuje żyzne, dobrze przepuszczalne gleby oraz stanowiska słoneczne lub półcieniste. Toleruje suszę, wilgotne miejsca, wypas, erozję i gęsty cień, jest bardzo adaptacyjna. Jest półzimozielona w ciepłych klimatach i może być zrzucająca liście w rejonach z ostrymi zimami.
Zastosowanie w ogrodzie
- Idealna do okrywania pergoli, ogrodzeń, murów lub jako roślina okrywowa dzięki zdolności do owijania się wokół podpór.
- Pachnące kwiaty i jadalne owoce czynią ją interesującym wyborem do ogrodów o podwójnej funkcji – ozdobnej i spożywczej.
- Często używana do okrywania łuków, kratownic, ścian, ogrodzeń lub brzegów, gdzie kwiaty można podziwiać od spodu.
Pielęgnacja i utrzymanie
- Gleba i podlewanie: Najlepiej rośnie na glebach piaszczystych, dobrze przepuszczalnych, o regularnej wilgotności, w pełnym słońcu lub półcieniu. Wymaga umiarkowanego podlewania, ale po ukorzenieniu toleruje suszę.
- Przycinanie: Przycinana po kwitnieniu, pod koniec wiosny, aby kontrolować rozmiar i stymulować kwitnienie. Można ją przycinać do samej ziemi w celu odnowy, jeśli to konieczne.
- Zapylanie: Częściowo samopylna; dla optymalnej produkcji owoców zaleca się sadzenie kilku egzemplarzy, najlepiej o różnym materiale genetycznym.
- Podparcie: Wymaga konstrukcji wspierającej (np. kratownica, pergola) do wzrostu pionowego, chyba że jest używana jako roślina okrywowa.
Odporność i klimat
- Odporna na temperatury do -20°C (strefy USDA 5-9), ale liście mogą być uszkodzone podczas bardzo surowych zim. W cieplejszych klimatach pozostaje półzimozielona, a w chłodniejszych staje się zrzucająca liście.
- Jest podatna na mączniaka prawdziwego w wilgotne lata, zaleca się stosowanie naturalnych fungicydów, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
Uwaga o inwazyjności
- W niektórych regionach, takich jak Stany Zjednoczone (np. Karolina Północna), Akebia quinata jest uważana za gatunek inwazyjny, tworząc gęsty dywan, który może dusić inne rośliny i tworzyć głęboki cień dla roślinności pod spodem. Ważne jest, aby zarządzać nią ostrożnie, poprzez regularne cięcia i kontrolę rozprzestrzeniania, zwłaszcza w miejscach, gdzie może stać się problematyczna.
Pochodzenie i inne szczegóły
- Pochodzi z Japonii, Chin i Korei, gdzie naturalnie rośnie na wzgórzach, w żywopłotach, na drzewach, wzdłuż krawędzi lasów, strumieni i na zboczach górskich.
- Występuje w wielu formach i odmianach, w tym formy z białymi i jasnoróżowymi kwiatami, takie jak Akebia quinata f. albiflora.
- Jest również wykorzystywana do innych celów, takich jak spożywanie młodych liści gotowanych jak szpinak, marynowanych lub fermentowanych, a dojrzałe liście i łodygi mogą być używane jako substytut herbaty.
Odporność w ogrodzie: do -20°C
Odporność na choroby i szkodniki. Akebia Quinata jest uważana za ‘pest free’.
Dla odpowiedniego owocowania zaleca się posadzenie 2 egzemplarzy.
Średnica doniczki: 14 cm. Wysokość z doniczką: 40-60 cm.
Rośliny do ogrodu lub na taras są uprawiane na otwartych przestrzeniach lub z minimalną ochroną (siatki zacieniające lub siatki przeciwgradowe). Z tego powodu naturalnie nie mogą mieć idealnego ulistnienia – liście mogą mieć ślady, defekty lub inne uszkodzenia.