Agave należy do rodziny Agavaceae, pochodzącej z Meksyku, Arizony i Teksasu. Jej nazwa pochodzi od greckiego „αγαυος”, co oznacza "godny podziwu". W Indiach agawa była uważana za «drzewo cudowne» i była nawet czczona, ponieważ legenda głosi, że jest darem bogów dla ludzi. Jest to roślina wieloletnia, sukulentowa, o włóknistych, długich, wąskich, matowych liściach, których krawędzie są chronione przez małe kolce. Są ułożone w formie otwartej rozety o niebiesko-szarym kolorze. Rozkwita w wieku 10-15 lat. Kwiaty są żółto-zielonkawe i osiągają do 9 centymetrów długości. Agave americana umiera po kwitnieniu. Średnica doniczki 12 cm Wysokość z doniczką 15-20 cm