Cornus mas 'Jolico' (Corniolo 'Jolico') - frutti grandi

Cornus mas 'Jolico' è una varietà di corniolo della famiglia delle Cornacee, rinomata per i frutti grandi (due volte più grandi rispetto alle varietà comuni), rossi e dal sapore dolce-acidulo. Questa varietà è apprezzata per la alta produttività, la resistenza al freddo e l'aspetto ornamentale, risultando una scelta popolare in frutteti, piante da frutto o paesaggi rustici. I suoi frutti sono ideali per il consumo fresco, marmellate, succhi o vini, offrendo benefici nutrizionali ricchi di vitamine.

Aspetto delle foglie e dei fiori

• Foglie: Le foglie sono ovate, lunghe 5-10 cm, con margini interi, di un verde scuro lucido. Compaiono in primavera e cadono in autunno inoltrato, offrendo uno sfondo fitto per i frutti.
• Fiori: I fiori sono piccoli, gialli, raggruppati in ombrelle, che appaiono in primavera precoce (marzo-aprile), prima delle foglie. Sono discreti, ma attirano impollinatori come le api.

Aspetto dei frutti

• Frutti: I frutti sono piccole ciliegie ovali, di un rosso intenso, lunghe 2-3 cm, con polpa succosa e sapore dolce-acidulo. Maturano tra agosto e settembre, ricchi di vitamina C e antiossidanti, ideali per la lavorazione o per essere consumati freschi.

Caratteristiche di crescita

• Altezza e larghezza: Raggiunge 4-6 metri di altezza e 3-4 metri di larghezza, formando un arbusto eretto o un piccolo albero, con rami arcuati.
• Vigore: Crescita moderata, con fusti legnosi e sviluppo fitto. È vigoroso e longevo, vivendo fino a 100 anni.
• Tipo: Arbusto o piccolo albero deciduo, perenne.

Condizioni di crescita

• Esposizione: Preferisce pieno sole o mezz'ombra per una fruttificazione ottimale. Tollera l'ombra, ma produce meno frutti.
• Terreno: Cresce in terreni fertili, ben drenati, con pH da leggermente acido a neutro (5,5-7,0). Tollera terreni poveri o argillosi.
• Annaffiatura: Annaffiare regolarmente nei periodi di siccità, soprattutto durante la formazione dei frutti. È tollerante alla siccità moderata una volta stabilito.
• Temperatura: Resistente nelle zone 3-8 (fino a -35°C), adatto ai climi temperati, compresa l'Italia.

Cura e resistenza

• Resistenza: Estremamente resistente al freddo, malattie e parassiti. Tollera la siccità moderata e l'inquinamento urbano.
• Concimazione: Applicare un concime equilibrato in primavera, una volta all'anno, per stimolare la crescita.
• Potatura: Potare in primavera, rimuovendo i rami secchi o incrociati per mantenere la forma. Tollera potature severe per il ringiovanimento.
• Propagazione: Si propaga tramite talee di radice o divisione delle ceppaie in primavera.
• Avvertenza: I frutti sono commestibili, ma astringenti da crudi; cuocerli prima del consumo.

Utilizzo

Cornus mas 'Jolico' è ideale per frutteti, bordure o piantagioni. I suoi frutti rossi sono eccellenti per marmellate, succhi, vini o tisane. Si abbina bene con altri arbusti da frutto o piante ornamentali. Attira impollinatori, contribuendo alla biodiversità.

Origine

Il Cornus mas è originario dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale. La varietà 'Jolico' è stata sviluppata in Germania per i suoi frutti grandi e la sua resistenza.

Diametro vaso: 9 cm
Altezza con vaso inclusa: circa 20-30 cm (varia a seconda della stagione)

Durante la stagione fredda le piante sono potate e senza foglie. Le etichette e la forma del vaso possono variare a seconda del lotto e del produttore.