Camellia Sinensis egy örökzöld levelű cserje, amelyet díszítő céllal és fogyasztásra is használnak, gyógyhatásai világszerte jól ismertek. A leveleket, rügyeket és gyümölcsöket teafőzéshez, valamint bizonyos gyógyászati készítmények összetevőjeként használják.
A teanövény története Ázsiában kezdődött, 22 000 évvel ezelőtt, az utolsó jégkorszak után, de ez a téma még mindig heves vitákat vált ki a kutatók között. A Camellia Sinensis az idők során orvosi és akár politikai viták tárgya volt - de a teafőzéshez és más hűsítő italok készítéséhez való felhasználása idővel állandó maradt.
A teafa általában cserje formájában jelenik meg, amely a termesztésben akár 2 m magasra is megnő. A példányok természetes módon nagyobbra nőnek, de általában metszéssel korlátozzák ezt a magasságot. Az új levelek fényesek és tipikusan 4% koffeint tartalmaznak, ideálisak a szedéshez. Ahogy öregszenek, kémiai összetételük változik, lehetővé téve többféle tea elkészítését különböző tulajdonságokkal. A koffeintartalom megőrzése érdekében a rügyeket és az első 2-3 levelet szedik le. Optimális növekedési körülmények között ezt a műveletet két hetente megismétlik.
Camellia Sinensis gondozása. A teafa sikeresen termesztett ültetvényeken szabadban olyan területeken, ahol a hőmérséklet ritkán csökken -10°C alá, vagy védett helyeken / hideg üvegházakban. Bár technikailag -15°C-ig is ellenáll°C, a hosszú távú kitettség ilyen hőmérsékleteken jelentős károkat okozhat a növényben.
A kertészeti kereskedelemben jelenleg elérhető növények általában leszármazottak, jelentősen javított fagytűréssel – jelenleg még hegyvidéki területeken is vannak ültetvények, nagyon magas tengerszint feletti magasságban, ahol az időjárás nem mindig kedvező. Ilyen ültetvényeket azért hoztak létre, hogy olyan növényeket állítsanak elő, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek – például az alacsony hőmérséklet miatt a növények lassabban nőnek, de a koffeintartalom magasabb, és többféle fekete tea különlegesség készíthető.
A növény jobban tűri a vízhiányt, mint a túlzott vízmennyiséget. Ajánlott olyan talajkeveréket használni, amely megtart egy bizonyos nedvességszintet, de jól elvezeti a felesleget, hogy a víz ne pangjon. Sikeresen használható egy univerzális tőzegkeverék, amelyet kőzetgyapottal és/vagy perlittel javítottak.
Szeretnél több cikket látni és több tudást szerezni? Ez a cikk ingyenes, de támogathatod secretgarden.ro itt egy véleménnyel:
Google: Vélemény a Google-on
Facebook: Vélemény a Facebookon