Camellia Sinensis egy örökzöld cserje, amelyet díszítő céllal és fogyasztásra is használnak, gyógyhatásai világszerte ismertek. A leveleket, rügyeket és gyümölcsöket teafőzésre, valamint bizonyos gyógyászati készítmények összetevőjeként használják.
A teanövény története Ázsiában kezdődött, 22 000 évvel ezelőtt, az utolsó jégkorszak után, bár ez a téma még mindig heves vitákat vált ki a kutatók között. A Camellia Sinensis az idők során orvosi és politikai viták tárgya volt – de a teafőzéshez és más frissítő italok készítéséhez való használata idővel állandó maradt.
A teafa általában egy cserje formájában jelenik meg, amely termesztésben akár 2 méter magasra is megnőhet. A példányok természetes körülmények között általában nagyobbra nőnek, de általában metszéssel korlátozzák ezt a magasságot. Az új levelek fényesek és jellemzően 4% koffeint tartalmaznak, ezért ideálisak a szüretelésre. Ahogy öregszenek, kémiai összetételük megváltozik, lehetővé téve különböző teafajták készítését, különféle tulajdonságokkal. A koffeintartalom megőrzése érdekében a rügyeket és az első 2-3 levelet kell szüretelni. Optimális növekedési körülmények között ezt a műveletet két hetente meg kell ismételni.
Camellia Sinensis gondozása. A teafa sikeresen termeszthető szabadban ültetvényekben olyan területeken, ahol a hőmérséklet ritkán csökken -10°C alá, vagy védett helyeken / hideg üvegházakban. Bár technikailag -15°C-ig is ellenáll,°C, a hosszú távú kitettség ilyen hőmérsékleteknek jelentős károkat okozhat a növénynek.
A kertészeti kereskedelemben jelenleg elérhető növények általában olyan leszármazottak, amelyek jelentősen javított fagytűréssel rendelkeznek – jelenleg még magas hegyi területeken is vannak ültetvények, ahol az időjárás nem mindig kedvező. Ilyen ültetvényeket azért hoztak létre, hogy olyan növényeket állítsanak elő, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek – például az alacsony hőmérséklet miatt a növények lassabban nőnek, de a koffeintartalom magasabb, és több fekete tea specialitás készíthető.
A növény jobban tűri a vízhiányt, mint a túlzott vízmennyiséget. Ajánlott olyan talaj használata, amely bizonyos mértékű nedvességet megtart, de jól elvezeti a felesleget, így a víz nem áll meg. Sikeresen használható egy univerzális tőzegkeverék, amelyet kőzetgyapottal és/vagy perlittel javítottak.
Szeretnél több cikket olvasni és több tudást szerezni? Ez a cikk ingyenes, de támogathatod secretgarden.ro itt egy véleménnyel:
Google: Vélemény a Google-on
Facebook: Vélemény a Facebookon