Vanilla Planifolia ili orhideja vanilije - botanička vrsta cijenjena i kao egzotična biljka među kolekcionarima, ali i zbog svojih aromatičnih mahuna koje imaju vrlo visoku tržišnu vrijednost. Trenutno vrijednost Vanilla mahuna premašuje vrijednost srebra.
Vanilla je biljka koja brzo raste, epifitna ili polu-epifitna, sa zelenim ili šarenim listovima. Lijane dosežu impresivne dužine do 60 m i imaju zračne korijene koji pomažu biljci da se penje, pričvršćujući se na debla stabala, stijene ili druge potpore koje susreće. Kako biljka raste, lijane će se zadebljati kako bi biljka mogla podnijeti svoju težinu.
Vanilla se može naručiti ovdje: Vanilla Planifolia
Vanilla Planifolia je fascinantna biljka - jedina vrsta orhideje (od oko 35.000 poznatih vrsta) koja proizvodi jestivi plod. Trenutno postoji i varijanta variegata, pod imenom Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Cvatnja se događa godišnje, obično u razdoblju od travnja do srpnja, ovisno o uvjetima rasta i veličini biljke. Pokreću je sušniji periodi s rijetkim zalijevanjem i nižom vlagom zraka. Za cvatnju je potrebno da loze imaju duljinu od nekoliko metara i stabljiku promjera 6-13 mm. Biljka može cvjetati 2-3 godine nakon ukorjenjenog reznika.
Cvjetovi su snažno mirisni i veličine do 10 cm. Biljka formira grozdove od 1 do 15 cvjetova koji se otvaraju jedan po jedan. Svaki cvijet traje otprilike jedan dan.
Vanilla Planifolia - grozd s otvorenim cvjetom i pupoljcima
Oprašivanje se obavlja ručno - pelud jednog cvijeta može se koristiti za oplodnju istog cvijeta (samooprašivanje). Prirodno oprašivanje ne događa se ni u prirodi, osim u vrlo rijetkim slučajevima (oko 1%). Za učinkovitost, oprašivanje bi trebalo biti obavljeno u prvom dijelu dana, između 6:00 i 12:00 sati. Može se izvesti čačkalicom ili sličnim instrumentima. U slučaju uspješnog oprašivanja, cvijet ostaje na biljci i počinje se pretvarati u mahunu. U slučaju neuspješnog oprašivanja, cvjetovi otpadaju u roku od 1-3 dana.
Plod se pojavljuje u obliku cilindrične kapsule (mahune) dužine do 20 cm i dozrijeva otprilike 8-9 mjeseci nakon oprašivanja. Berba se obavlja prije potpune zrelosti jer to podrazumijeva otvaranje mahuna i gubitak komercijalne vrijednosti. Nakon berbe, mahune nemaju specifičan miris - aroma se razvija tijekom procesa zrenja i doseže maksimalni potencijal 4-5 mjeseci nakon berbe.
Vanilla Planifolia - nezreli plodovi (mahune)
Korištenje plodova. Plodovi se široko koriste zbog specifičnog okusa, kako u prehrambenoj industriji (pekarnice, slastičarnice, priprema pića, sirupa itd.), tako i u kozmetičkim proizvodima (aromaterapija, parfemi, druga kozmetika). U tradicionalnoj medicini vanilija se koristi kao afrodizijak i stimulans, umirujuće sredstvo za groznicu i grčeve, tretman za karijes - no ti mogući medicinski učinci zahtijevaju opsežna istraživanja.
Vanilla Planifolia - zreli plodovi, spremni za upotrebu
Njega. Vanilla Planifolia smatra se biljkom koju je nemoguće ubiti - jedina opasnost je prekomjerno zalijevanje, u kojem slučaju se reže od baze i presađuje, budući da je biljka koja lako ukorjenjuje.
Idealna vlažnost zraka je između 50-80%, u prozračenim / dobro ventiliranim prostorima za uzgoj. Iako biljka podnosi i niže vrijednosti, dugoročno će usporiti rast, a zračni korijeni će se osušiti. Izlaganje biljke prejakim zračnim strujama također dovodi do isušivanja zračnih korijena.
Usmjeravanje loza je izuzetno važna operacija ako se želi proizvodnja plodova (mahuna). Može se izvesti na rešetki, mosstoku ili drugim vrstama potpore, prateći mogućnost pristupa za ručnu oprašivanje.
Gnojidba. Koristit će se gnojivo za orhideje ili gnojivo s uravnoteženim NPK-om, u slaboj razrijeđenosti - oko 30% u odnosu na vrijednosti navedene na pakiranju. Za povećanje apsorpcije hranjivih tvari preporučuju se folijarna gnojidba, osobito kod velikih primjeraka - koristiti će se uravnotežena folijarna gnojiva u slaboj razrijeđenosti kako bi se smanjio rizik od opeklina. Tijekom razdoblja cvatnje izbjegavat će se primjena gnojiva s visokim sadržajem dušika (N), jer ona potiču vegetativni rast na štetu cvatnje.
Supstrat. Vanilla Planifolia preferira dobro drenirani supstrat s finom granulacijom i visokim udjelom organske tvari. U stakleniku koristimo vlastiti recept supstrata, sastavljen od kokosovog treseta, fermentiranog treseta, perlita i kore fine granulacije. Uzgoj u sphagnum mahovini prikladan je za razmnožavanje i mlade primjerke.
Štetočine. Uobičajene štetočine mogu utjecati na razvoj biljke, ali ne predstavljaju prijetnju sve dok su pod kontrolom pravilno primijenjenim fitosanitarnim tretmanima. Najozbiljniji problem predstavlja truljenje korijena u supstratu, no to se može izbjeći kontroliranim zalijevanjem i odgovarajućim supstratom.
Vanilla se može naručiti ovdje: Vanilla Planifolia
Želite li vidjeti više članaka i steći više znanja? Ovaj je članak besplatan, ali možete podržati secretgarden.ro s recenzijom ovdje:
Google: Recenzije na Googleu
Facebook: Recenzije na Facebooku