Zmeur fara spini cu fructe XL aromate - Rubus loganobaccus 'Thornless Tayberry' (cultura biologica)

Rubus loganobaccus 'Thornless Tayberry' είναι ένας υβριδικός καρπός μεταξύ του βόρειο-αμερικανικού βατόμουρου (Rubus ursinus) και του ευρωπαϊκού βατόμουρου (Rubus idaeus), που δημιουργήθηκε το 1979 στη Σκωτία. Το φυτό έχει αποκτήσει τη φήμη του υπερούμενου - ο καρπός είναι νόστιμος, μεγάλος σε μέγεθος (έως 4 εκ.!), η παραγωγή είναι άφθονη, και η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά είναι υψηλή.

Από άποψη παραγωγής, θεωρείται ένας απίστευτος θάμνος, καθώς οι καρποί εμφανίζονται και ωριμάζουν σταδιακά από τον Ιούνιο, και στα ώριμα δείγματα η καρποφορία διαρκεί μέχρι αργά το φθινόπωρο. Η ποσότητα καρπών θεωρείται πολύ μεγάλη - οι αποδόσεις σε εξειδικευμένες φάρμες φτάνουν τους 27 τόνους/εκτάριο. Στις ιδιωτικές κήπους έχουν αναφερθεί αποδόσεις 35 κιλά/ενήλικο δείγμα.

✔️ Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μεγάλοι, επιμήκεις καρποί, με έντονη και αρωματική γεύση

• Παραγωγικός και ανθεκτικός υβριδικός, με ζωηρή ανάπτυξη

• Ωριμάζει Ιούνιο–Ιούλιο, με άφθονη παραγωγή

• Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για σπιτικές παρασκευές

• Πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και κρύο (έως -20°C)

Λεπτομέρειες καλλιέργειας:

• Τύπος καρποφορίας: σε μονοετή στελέχη (μη ανανεώσιμο)

• Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος–Ιούλιος

• Τοποθέτηση: σε πλήρη ήλιο

• Έδαφος: γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο

• Πότισμα: τακτικό, χωρίς λιμνάζον νερό

• Ύψος: 1,5–2 μ; απαιτεί στήριξη σε πέργκολα

Σύσταση: Μετά την καρποφορία, τα στελέχη που έχουν καρποφορήσει κόβονται στη βάση για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη νέων. Το φυτό χρειάζεται χώρο για να αναπτυχθεί, κατάλληλο για φράχτες, πέργκολες ή πυκνές σειρές.

Ύψος με γλάστρα: περίπου 30 εκ
Διάμετρος γλάστρας: 13 εκ

Τα φυτά για τον κήπο ή τη βεράντα καλλιεργούνται σε μη προστατευμένους χώρους ή με ελάχιστη προστασία (σκίαστρα ή δίχτυα κατά του χαλαζιού). Για αυτόν τον λόγο, φυσιολογικά, δεν μπορούν να έχουν τέλεια φυλλώματα - τα φύλλα μπορεί να παρουσιάζουν σημάδια, ελαττώματα ή άλλες φθορές. 

Την κρύα περίοδο, τα φυτά εισέρχονται σε περίοδο φυτικής ανάπαυσης.