Zmeur fara spini cu fructe XL aromate - Rubus loganobaccus 'Thornless Tayberry' (cultura biologica)

Rubus loganobaccus 'Thornless Tayberry' είναι ένας υβριδικός καρπός μεταξύ του βορειοαμερικανικού βατόμουρου (Rubus ursinus) και του ευρωπαϊκού βατόμουρου (Rubus idaeus), δημιουργημένος το 1979 στη Σκωτία. Το φυτό έχει αποκτήσει τη φήμη του υπερούσιου καρπού - ο καρπός είναι νόστιμος, μεγάλος σε μέγεθος (έως 4 εκ.!), η παραγωγή είναι άφθονη και η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά είναι υψηλή.

Από πλευράς παραγωγής, θεωρείται ένας απίστευτος θάμνος, καθώς οι καρποί εμφανίζονται και ωριμάζουν σταδιακά από τον Ιούνιο, και στα ώριμα δείγματα η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι αργά το φθινόπωρο. Η ποσότητα καρπών θεωρείται πολύ μεγάλη - οι αποδόσεις σε εξειδικευμένες φάρμες φτάνουν τους 27 τόνους/εκτάριο. Στους κήπους ιδιωτικών χώρων έχουν αναφερθεί αποδόσεις 35 κιλά/ενήλικο φυτό.

✔️ Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μεγάλοι, επιμήκεις καρποί, με έντονη και αρωματική γεύση

• Παραγωγικός και ανθεκτικός υβρίδιο, με ζωηρή ανάπτυξη

• Ωριμάζει Ιούνιο–Ιούλιο, με άφθονη παραγωγή

• Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για σπιτικές παρασκευές

• Πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και κρύο (έως -20°C)

Λεπτομέρειες καλλιέργειας:

• Τύπος καρποφορίας: σε βλαστούς 1 έτους (μη επαναλαμβανόμενη)

• Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος–Ιούλιος

• Τοποθέτηση: σε πλήρη ηλιοφάνεια

• Έδαφος: γόνιμο, καλά αποστραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο

• Πότισμα: τακτικό, χωρίς λιμνάζον νερό

• Ύψος: 1,5–2 μ.; απαιτεί στήριξη σε πέργκολα

Σύσταση: Μετά την καρποφορία, τα στελέχη που έχουν καρποφορήσει κόβονται στη βάση για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη νέων. Το φυτό χρειάζεται χώρο για να αναπτυχθεί, κατάλληλο για φράχτες, πέργκολες ή πυκνές σειρές.

Ύψος με τη γλάστρα: περίπου 30 εκ.
Διάμετρος γλάστρας: 13 εκ

Τα φυτά για τον κήπο ή τη βεράντα καλλιεργούνται σε μη προστατευμένους χώρους ή με ελάχιστη προστασία (σκίαστρα ή δίχτυα κατά του χαλαζιού). Για το λόγο αυτό, φυσιολογικά, δεν μπορούν να έχουν τέλεια φυλλωσιά - τα φύλλα μπορεί να παρουσιάζουν σημάδια, ελαττώματα ή άλλες φθορές. 

Την κρύα περίοδο, τα φυτά εισέρχονται σε περίοδο φυτικής ανάπαυσης.