Mur fara spini, aroma intensa - Rubus fruticosus 'Triple Crown'

Rubus fruticosus 'Triple Crown' είναι μια ποικιλία βατόμουρου χωρίς αγκάθια, από την οικογένεια Rosaceae, γνωστή για τους μεγάλους, μαύρους, γλυκούς καρπούς της και την έντονη αρωματική της μυρωδιά. Αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ από το USDA-ARS, αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή παραγωγικότητα, την ανθεκτικότητα σε ασθένειες και την έλλειψη αγκαθιών, που διευκολύνει τη συγκομιδή. Είναι ιδανική για φρουτόκηπους, παρτέρια ή μεγάλα γλάστρες, κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, μαρμελάδες, χυμούς ή επιδόρπια.

Εμφάνιση φύλλων, λουλουδιών και καρπών

• Φύλλα: Τα φύλλα είναι σύνθετα, με 3-5 ωοειδή φυλλάρια, με οδοντωτά άκρα, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς τραχιά υφή. Η φυλλωσιά είναι φυλλοβόλα, πέφτει το χειμώνα και δημιουργεί πυκνό φόντο για τους καρπούς.
• Λουλούδια: Τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα, με 5 πέταλα, σε ταξιανθίες, εμφανίζονται τον Μάιο-Ιούνιο. Είναι ελκυστικά για τους επικονιαστές, ειδικά τις μέλισσες.
• Καρποί: Οι καρποί είναι σύνθετα δρύπες, μεγάλοι (6-8 γρ.), γυαλιστερό μαύρο, με στρογγυλοκωνικό σχήμα. Έχουν πολύ γλυκιά γεύση, με μια διακριτική ξινή νότα και πλούσιο άρωμα. Η κύρια συγκομιδή γίνεται Ιούλιο-Αύγουστο, προσφέροντας άφθονη παραγωγή έως 5-6 κιλά ανά θάμνο.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

• Ύψος και πλάτος: Φτάνει 1,2-1,8 μ. ύψος και 1-1,5 μ. πλάτος, σχηματίζοντας έναν ημιόρθιο θάμνο με άκαμπτους βλαστούς χωρίς αγκάθια, που χρειάζεται στήριξη (πλέγμα ή φράχτη) για να στηρίξει το βάρος των καρπών.
• Ζωτικότητα: Γρήγορη ανάπτυξη, με ζωηρούς βλαστούς και εξαιρετική παραγωγικότητα. Παράγει λίγους βλαστούς, μειώνοντας την ανάγκη για αραίωση.
• Τύπος: Φυλλοβόλος πολυετής θάμνος, μη ανανεώσιμος, με μία ετήσια συγκομιδή.

Συνθήκες ανάπτυξης

• Έκθεση: Προτιμά πλήρη ηλιοφάνεια (6-8 ώρες/ημέρα) για μέγιστη καρποφορία. Αντέχει ημισκιά, αλλά παράγει λιγότερους καρπούς.
• Έδαφος: Αναπτύσσεται σε γόνιμα, καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη, με ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH (5,5-6,5). Προσθέστε κομπόστ ή καλά αποσυντεθειμένη κοπριά κατά τη φύτευση.
• Πότισμα: Ποτίζετε τακτικά, διατηρώντας το έδαφος υγρό αλλά όχι μουσκεμένο, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών. Ποτίστε βαθιά σε περιόδους ξηρασίας.
• Θερμοκρασία: Ανθεκτικό στις ζώνες 5-8 (έως -23°C), κατάλληλο για εύκρατα κλίματα, συμπεριλαμβανομένης της Ρουμανίας. Καλύψτε τις ρίζες με κάλυμμα το χειμώνα για επιπλέον προστασία.

Φροντίδα και ανθεκτικότητα

• Ανθεκτικότητα: Ανθεκτικό στο κρύο και σε ασθένειες όπως ανθράκωση ή σκωρίαση. Μπορεί να επηρεαστεί από αφίδες ή ακάρεα· αντιμετωπίστε με εντομοκτόνο σαπούνι. Αντέχει μέτρια ξηρασία και άνεμο.
• Λίπανση: Εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα (π.χ. 10-10-10) την άνοιξη και λίπασμα πλούσιο σε κάλιο το καλοκαίρι για καρποφορία. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση αζώτου.
• Κλάδεμα: Κλαδέψτε τους βλαστούς που έχουν καρποφορήσει αμέσως μετά τη συγκομιδή (Αύγουστος), μέχρι το έδαφος, και αφαιρέστε αδύνατους ή κατεστραμμένους κλάδους την άνοιξη. Διατηρήστε 5-7 υγιείς βλαστούς ανά θάμνο.
• Πολλαπλασιασμός: Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ριζών, layering ή διαίρεση θάμνων την άνοιξη.

Rubus fruticosus 'Triple Crown' είναι ιδανικό για φρουτόκηπους, παρτέρια ή μεγάλες γλάστρες. Οι μαύροι, γλυκοί καρποί του είναι εξαιρετικοί για φρέσκια κατανάλωση, μαρμελάδες, χυμούς, γλυκά ή κατάψυξη. Συνδυάζεται καλά με άλλα μούρα ή χαμηλά φυτά, όπως λεβάντα, και προσελκύει επικονιαστές, συμβάλλοντας στη βιοποικιλότητα.

Καταγωγή

Το Rubus fruticosus είναι ιθαγενές στην Ευρώπη και την Ασία. Η ποικιλία Mur 'Triple Crown', που αναπτύχθηκε από το USDA-ARS, επιλέχθηκε για τους μεγάλους καρπούς, την έλλειψη αγκαθιών και την ανθεκτικότητα σε ασθένειες, και είναι δημοφιλής στην κηπουρική της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης.

Ύψος με γλάστρα: περίπου 25-40 εκ.

Διάσταση γλάστρας: 11-14 εκ. ή 2 λίτρα

Τα φυτά για τον κήπο ή τη βεράντα καλλιεργούνται σε μη προστατευμένους χώρους ή με ελάχιστη προστασία (σκίαστρα ή δίχτυα κατά της χαλαζόπτωσης). Γι' αυτό, φυσιολογικά, δεν έχουν τέλεια φυλλωσιά - τα φύλλα μπορεί να παρουσιάζουν σημάδια, ατέλειες ή άλλες φθορές. Την κρύα περίοδο τα φυτά μπαίνουν σε φάση ληθαργίας.