Cires Lapins in ghiveci - Prunus avium 'Lapins' - coroana formata, H100 cm

Prunus avium 'Lapins' είναι μια ποικιλία γλυκόκεδρου που αναπτύχθηκε στον Καναδά, στο ερευνητικό σταθμό Summerland της Βρετανικής Κολομβίας, και εισήχθη το 1983. Είναι ένας υβρίδιος που προέκυψε από τη διασταύρωση των ποικιλιών 'Van' και 'Stella', γνωστός για τους ποιοτικούς καρπούς του, την αυτεπικονίαση και την καλή αντοχή σε διάφορες συνθήκες.

Φυσικά χαρακτηριστικά

• Μορφή και μέγεθος: Δέντρο μέτριας ζωηρότητας, με στρογγυλεμένο και καλά διακλαδισμένο στέμμα, που φτάνει τα 4-6 μέτρα ύψος στην ωριμότητα, ελαφρώς πιο συμπαγές από άλλες ποικιλίες κερασιάς.
• Φύλλα: Οβάλ φύλλα, σκούρο πράσινο, γυαλιστερά, με ελαφρώς οδοντωτές άκρες, χαρακτηριστικά του είδους Prunus avium.
• Άνθη: Ανθίζει την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος), με απλά λευκά άνθη, ομαδοποιημένα σε ταξιανθίες, που προσελκύουν τις μέλισσες, αν και δεν εξαρτάται από εξωτερικούς επικονιαστές.
• Καρποί: Οι κερασιές είναι μεγάλες (8-12 γρ.), στρογγυλές, με λαμπερό σκούρο κόκκινο φλοιό. Ο πολτός είναι σφιχτός, ζουμερός, έντονα κόκκινος, με τραγανή υφή.

Συνθήκες καλλιέργειας

• Έδαφος: Προτιμά γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH μεταξύ 6,0 και 7,0. Αντέχει σε πιο ελαφριά εδάφη, αλλά δεν αντέχει την υπερβολική υγρασία.
• Φως: Απαιτεί πλήρη ηλιοφάνεια για βέλτιστη καρποφορία.
• Πότισμα και λίπανση: Χρειάζεται μέτριο πότισμα, ειδικά τα πρώτα χρόνια και σε περιόδους ξηρασίας, καθώς και ετήσια λίπανση με ισορροπημένο λίπασμα (NPK).

Αντοχή και ευαισθησίες

• Αντοχή: Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες και έχει καλή αντοχή στο ράγισμα των καρπών που προκαλείται από τη βροχή, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Επίσης, έχει αξιοπρεπή αντοχή στη μονιλίωση.
• Ευαισθησίες: Μπορεί να προσβληθεί από ασθένειες όπως η βακτηριακή φωτιά ή από εχθρούς όπως οι αφίδες και οι σκώληκες των κερασιών, αν και θεωρείται πιο ανθεκτικό από τον μέσο όρο.

Καρποί - λεπτομέρειες

• Γεύση: Τα κεράσια 'Lapins' είναι γλυκά, με πλούσιο και ισορροπημένο άρωμα, ελαφρώς λιγότερο όξινα από τα 'Van', καθιστώντας τα ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση. Οι καρποί είναι υψηλής ποιότητας.
• Εμπορική αξία: Ναι, τα 'Lapins' έχουν εξαιρετική εμπορική αξία λόγω της γεύσης, του μεγέθους των καρπών, της ελκυστικής εμφάνισης και του ότι είναι αυτεπικονιαστικά, μειώνοντας την ανάγκη για άλλα δέντρα στον οπωρώνα. Είναι δημοφιλή στις διεθνείς αγορές.

Χρήση και φροντίδα

• Χρήση: Ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για επεξεργασία (μαρμελάδες, κομπόστες, γλυκά). Το δέντρο είναι διακοσμητικό κατά την άνθιση, κατάλληλο και για μικρούς κήπους.
• Φροντίδα: Απαιτεί ετήσιο κλάδεμα (τέλος χειμώνα ή αρχές άνοιξης) για τη διατήρηση του σχήματος και την τόνωση της παραγωγής. Επειδή είναι αυτεπικονιαστικό, δεν χρειάζεται άλλη ποικιλία κοντά, καθιστώντας το ιδανικό για περιορισμένους χώρους.
• Πολλαπλασιασμός: Γίνεται με εμβολιασμό σε κατάλληλους υποκείμενους, όπως το άγριο Prunus avium ή το Gisela (για πιο νάνα ποικιλίες).