Dud - Morus nigra 'Μαύρος Πέρσης'
Το Morus nigra "Black Persian" είναι μια ποικιλία μαύρης μουριάς, γνωστή για τους μεγάλους και ζουμερούς καρπούς της. Οι καρποί είναι σκούρου χρώματος, σχεδόν μαύροι, και είναι πολύ γλυκοί, με έντονη και ελαφρώς στυφή γεύση. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή χυμών, μαρμελάδων και άλλων μαγειρικών παρασκευασμάτων λόγω της χαρακτηριστικής γεύσης και των θρεπτικών της αξιών. Το "Black Persian" εκτιμάται επίσης για την ταχεία ανάπτυξη και την ανθεκτικότητά του στις περισσότερες ασθένειες που προσβάλλουν τις μουριές. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 8-10 μ. με τον χρόνο, προτιμώντας ηλιόλουστες θέσεις και καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη. Το μέγεθος ελέγχεται, όπως και σε άλλους καρποφόρους θάμνους, με κλάδεμα.
Αυτή η ποικιλία παράγει καρπούς νωρίς - ακόμη και τα νεαρά φυτά μπορούν να καρποφορήσουν.
Διάμετρος γλάστρας: 15 εκ. Ύψος με τη γλάστρα: περίπου 45 εκ. (διαφέρει ανάλογα με την εποχή)