Capsun remontant - Fragaria x ananassa 'Delician F1' (Aardbei)

Η φράουλα Fragaria x ananassa 'Delician F1' είναι μια διάσημη υβριδική φράουλα για τη remontant φύση της (doordragende), που παράγει φρούτα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτή η φράουλα εκτιμάται για τους μεγάλους, νόστιμους καρπούς της και για την ευελιξία της, κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια στον κήπο όσο και σε θερμοκήπια, γλάστρες ή ζαρντινιέρες.

Εμφάνιση των λουλουδιών και των φρούτων

• Λουλούδια: Τα λουλούδια είναι λευκά, τυπικά φράουλας, με κίτρινο κέντρο, και εμφανίζονται σε κύματα από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Είναι αυτογονιμοποιούμενα, που σημαίνει ότι δεν χρειάζονται επιπλέον επικονιαστή, αν και η παρουσία μελισσών μπορεί να αυξήσει την απόδοση.
• Φρούτα: Τα φρούτα είναι μεγάλα, με κωνικό σχήμα, έντονο κόκκινο, και έχουν ζουμερή υφή. Είναι γλυκά, αρωματικά και έχουν ισορροπημένη γεύση, ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, επιδόρπια ή κονσέρβες. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 20-30 γραμμάρια.
• Περίοδος συγκομιδής: Λόγω του remontant χαρακτήρα της, παράγει φρούτα συνεχώς από το τέλος Ιουνίου μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, υπό βέλτιστες συνθήκες, προσφέροντας παρατεταμένη συγκομιδή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

• Ύψος: Αναπτύσσεται συμπαγώς, φτάνοντας τα 25 εκ ύψος και πλάτος 30-50 εκ, καθιστώντας την ιδανική για μικρούς χώρους ή δοχεία.
• Φύλλωμα: Τα φύλλα είναι τριφυλλόμορφα, σκούρου πράσινου, γυαλιστερά, προσφέροντας διακοσμητική εμφάνιση ακόμα και εκτός περιόδου καρποφορίας.
• Ζωτικότητα: Είναι ένα ζωηρό φυτό, παράγοντας στολώνες (βλαστούς) που μπορούν να αφαιρεθούν για να συγκεντρωθεί η ενέργεια στην καρποφορία ή να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό.

Συνθήκες ανάπτυξης

• Έκθεση: Προτιμά πλήρη ήλιο, αλλά αντέχει και ημισκιά, υπό την προϋπόθεση να λαμβάνει τουλάχιστον 6 ώρες φωτός ημερησίως.
• Έδαφος: Χρειάζεται ένα γόνιμο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος, με ελαφρώς όξινο pH (5,5-6,5). Τα εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη είναι ιδανικά.
• Πότισμα: Απαιτεί τακτικό πότισμα για να διατηρεί το έδαφος υγρό, αλλά όχι μουσκεμένο, ειδικά σε ζεστές περιόδους και κατά την καρποφορία. Η εφαρμογή στρώματος πολτού (π.χ. άχυρο) βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην αποφυγή επαφής των φρούτων με το έδαφος.
• Φύτευση: Συνιστάται σπορά σε εσωτερικό χώρο (υπό γυαλί) από Ιανουάριο έως Μάιο, σε θερμοκρασία περίπου 22°C. Οι σπόροι είναι ευαίσθητοι και η βλάστηση μπορεί να διαρκέσει έως 6 εβδομάδες, απαιτώντας διατήρηση της υγρασίας. Τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται έξω από τα μέσα Απριλίου έως αρχές Ιουνίου, σε απόσταση 40 x 50 εκ.
• Επικονίαση: Είναι αυτογονιμοποιούμενη, αλλά ωφελείται από φυσική επικονίαση για μεγαλύτερη παραγωγή.

Φροντίδα και ανθεκτικότητα

• Ανθεκτικότητα: Είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά χρειάζεται προστασία (πολτός) σε σκληρούς χειμώνες. Μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες όπως το γκρι μούχλα (Botrytis) ή η σήψη ριζών αν η αποστράγγιση του εδάφους είναι κακή.
• Λίπανση: Ένα ισορροπημένο λίπασμα (π.χ. 10-10-10) που εφαρμόζεται την άνοιξη και ένα συμπλήρωμα καλίου κατά την καρποφορία αυξάνουν την παραγωγή.
• Εχθροί: Μπορεί να επηρεαστεί από αφίδες, ακάρεα ή σαλιγκάρια (που επιτίθενται στα φρούτα). Η πρόληψη περιλαμβάνει καλή αερισμό και εφαρμογή πολτού για προστασία των φρούτων.
• Συντήρηση: Η αφαίρεση των μακρών στολώνων συνιστάται για μέγιστη παραγωγή φρούτων. Τα φυτά πρέπει να αντικαθίστανται ή να ξανασπέρνονται κάθε 3 χρόνια για να διατηρείται η απόδοση.

Η φράουλα 'Delician F1' είναι ευέλικτη, κατάλληλη για καλλιέργεια σε κήπους, θερμοκήπια, μεγάλες γλάστρες, ζαρντινιέρες ή κρεμαστά καλάθια. Τα μεγάλα φρούτα της και η διακοσμητική εμφάνιση του φυτού την καθιστούν ιδανική για λειτουργικούς και αισθητικούς χώρους. Είναι τέλεια για φρέσκια κατανάλωση, μαρμελάδες, χυμούς ή επιδόρπια, χάρη στη γλυκιά και αρωματική γεύση της.

Καταγωγή

Η Fragaria x ananassa είναι ένα υβρίδιο που προέκυψε από τη διασταύρωση μεταξύ Fragaria virginiana (Βόρεια Αμερική) και Fragaria chiloensis (Νότια Αμερική), που πραγματοποιήθηκε στην Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Η ποικιλία φράουλα 'Delician F1' είναι ένα σύγχρονο υβρίδιο, αναπτυγμένο για να συνδυάζει υψηλή παραγωγικότητα, ανώτερη γεύση και remontant χαρακτήρα. Το F1 υποδηλώνει υβρίδιο πρώτης γενιάς, που προέρχεται από ελεγχόμενες διασταυρώσεις, εξασφαλίζοντας ομοιομορφία και ποιότητα, αλλά οι σπόροι του είναι ακριβοί και απαιτούν προσοχή στη σπορά.