Καμέλια σινένσις - το δέντρο ή το φυτό του τσαγιού (βρώσιμο)

Η Καμέλια Σινένσις, γνωστή και ως δέντρο του τσαγιού, φυτό του τσαγιού ή θάμνος του τσαγιού, ανήκει στην οικογένεια των Καμελιών με αειθαλή φύλλα (Αειθαλείς). Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, με οδοντωτά περιθώρια. Η άνθιση συνήθως εμποδίζεται κατά την καλλιέργεια με τη συγκομιδή των φύλλων, αναγκάζοντας το φυτό να παράγει συνεχώς περισσότερα μπουμπούκια.

Τα φύλλα, τα μπουμπούκια και οι καρποί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, αλλά και ως συστατικό σε ορισμένα φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Ο καρπός που αναπτύσσεται έχει πράσινη φλούδα (που γίνεται καστανή όταν ωριμάσει) και έναν μόνο κύκλο σπόρων. Οι σπόροι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή λαδιού τσαγιού.
Τα διάφορα τσάγια που παρασκευάζονται από το φυτό Καμέλια έχουν ευρύ φάσμα θεραπευτικών ιδιοτήτων και μπορούν να καταναλωθούν είτε ως ζεστό είτε ως κρύο ρόφημα.

Αντοχή στο κρύο: έως -15°C

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε την Καμέλια Σινένσις σε εξωτερικό χώρο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια τοποθεσία προστατευμένη από άνεμο/χιόνι/ρεύματα αέρα και να προστατεύσετε το φυτό τα πρώτα χρόνια.

Το δέντρο του τσαγιού καλλιεργείται με επιτυχία σε φυτείες σε εξωτερικούς χώρους σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν συχνά κάτω από -10°C, ή σε προστατευμένες περιοχές / ψυχρά θερμοκήπια. Αν και τεχνικά αντέχει έως -15°C, η μακροχρόνια έκθεση σε τέτοιες θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ζημιές στο φυτό.

Τα φυτά που διατίθενται αυτή τη στιγμή στο φυτικό εμπόριο είναι γενικά απόγονοι με σημαντικά βελτιωμένη αντοχή στο κρύο - σήμερα υπάρχουν φυτείες ακόμη και σε ορεινές περιοχές, σε πολύ μεγάλα υψόμετρα, όπου ο καιρός δεν είναι φιλικός. Τέτοιες φυτείες έχουν ιδρυθεί με σκοπό την παραγωγή φυτών με ορισμένα χαρακτηριστικά - για παράδειγμα, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών τα φυτά αναπτύσσονται πιο αργά, αλλά η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι μεγαλύτερη και μπορούν να παραχθούν περισσότερες ποικιλίες μαύρου τσαγιού.

Ύψος με γλάστρα: περίπου 20-30 εκ.
Διάμετρος γλάστρας: 10-12 εκ.
Δείτε τον πλήρη οδηγό φροντίδας στο ιστολόγιο.