Κάκτος κήπου με βρώσιμους καρπούς και φύλλα - Opuntia humifusa (Γλώσσα του Διαβόλου)

Opuntia humifusa - ενδημική ποικιλία από τις ΗΠΑ, όπου αναπτύσσεται φυσικά στις πλαγιές των "Βραχωδών Ορέων".

Στον τρίτο χρόνο ζωής, το φυτό παράγει μεγάλα, κίτρινα άνθη, που στη συνέχεια μετατρέπονται σε βρώσιμους καρπούς. Μετά την αφαίρεση των αγκαθιών, ο πολτός μπορεί να καταναλωθεί, ενώ οι σπόροι μπορούν να ψηθούν.

Τα φύλλα είναι επίσης βρώσιμα - τα νεαρά τμήματα μπορούν να καταναλωθούν όπως είναι μετά την αφαίρεση της φλούδας και των αγκαθιών, ή να τηγανιστούν σε λάδι.

Είναι φυτό με γρήγορη ανάπτυξη - πρακτικά διπλασιάζει το μέγεθός του από χρόνο σε χρόνο.

Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -23 °C χωρίς καμία προστασία, ακόμα και για μεγάλες περιόδους.

Συμβουλές καλλιέργειας: Μπορεί να φυτευτεί στον κήπο, αλλά το υπόστρωμα στην περιοχή φύτευσης θα πρέπει να βελτιωθεί με άμμο και/ή χαλίκι, ώστε οι ρίζες να έχουν κατάλληλη αποστράγγιση. Δεν αντέχει την υπερβολική υγρασία. Όπως κάθε κάκτος, προτιμά μια ηλιόλουστη θέση - δεν αντέχει καλά τις πολύ σκιερές περιοχές.
Ύψος με γλάστρα: περίπου 12 εκ.

Σημείωση: Τα φυτά που υπάρχουν σε απόθεμα δεν έχουν άνθη.

*Τα φυτά μπορεί να έχουν ουλές στη βάση τους.