Aronia x prunifolia 'Viking'

Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia είναι ένας φυσικός υβριδισμός μεταξύ Aronia arbutifolia και Aronia melanocarpa. Το VIKING είναι μια ποικιλία επιλεγμένη για την ανώτερη γεύση των φρούτων, το μέγεθος των φρούτων, την εξαιρετικά άφθονη παραγωγή, αλλά και το μεγάλο μέγεθος του θάμνου (περίπου 2 μ.).

Η Aronia prunifolia 'Viking' μπορεί να θεωρηθεί ένα φυτό με διπλό ρόλο - τόσο διακοσμητικό στην διαμόρφωση κήπων, όσο και ενδιαφέρον λόγω των φρούτων πλούσιων σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Το φυτό αναπτύσσεται ως θάμνος, έντονα διακλαδισμένος, με φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος, που γίνονται κόκκινα-πορτοκαλί προς το χειμώνα.

Η άνθηση γίνεται τον Μάιο, τα άνθη είναι έντονα αρωματικά, και τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Τα φρούτα που μένουν άκοπα δεν πέφτουν και διατηρούνται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ένα ώριμο δείγμα παράγει σημαντική ποσότητα φρούτων, που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή με τη μορφή μαρμελάδων, γλυκών, ποτών, κ.ά. Πρέπει όμως να ληφθεί υπόψη ότι δεν όλοι οι άνθρωποι αντέχουν τη ξινή-όξινη γεύση των φρούτων - γι' αυτό συχνά προτιμάται η επεξεργασία τους.

Αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία. Δεν απαιτεί ειδικό υπόστρωμα. Δεν απαιτεί συντήρηση - το κλάδεμα έχει μόνο αισθητικό σκοπό. Είναι πολύ ανθεκτική σε ασθένειες και εχθρούς.

Αντέχει στον κήπο ακόμα και σε ακραίες θερμοκρασίες έως -30°C.