Salvia officinalis ‘Icterina’ - salvie aurie (cultura biologica)

Salvia officinalis ‘Icterina’ ist eine Sorte des gewöhnlichen Salbeis (Salvia officinalis), jedoch mit einem auffälligen, bunt gefleckten Laub in Grün- und Goldgelbtönen. Sie ist sowohl eine besondere Zierpflanze als auch eine aromatische und heilkräftige Pflanze, die in der Küche und der Pflanzenheilkunde sehr geschätzt wird. Sie kann erfolgreich im Garten, in Töpfen oder Blumenkästen kultiviert werden, wo sie einen lebhaften Farbakzent setzt.

🌿 Botanische Merkmale:

• Vollständiger Name: Salvia officinalis ‘Icterina’

• Volksnamen: Goldsalbei, bunt gefleckter Salbei

• Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)

• Wachstumsform: Mehrjährige aromatische Pflanze mit buschigem, kompaktem Wuchs

• Blätter: Oval, leicht samtig, bunt gefleckt in Grün und Goldgelb, sehr dekorativ und aromatisch

• Blüten: Blau-violett, erscheinen im Sommer, anziehend für Bienen und Schmetterlinge

🌞 Wachstumsbedingungen:

• Licht: Bevorzugt volle Sonne, die die Blattfärbung intensiviert

• Boden: Gut durchlässig, sandig oder steinig, sogar nährstoffarm

• Bewässerung: Mäßig; verträgt Trockenheit, wenn sie gut angewachsen ist

• Minimale Frosthärte: bis –20°C, sehr gut an das Klima in Rumänien angepasst

✨ Verwendung:

• Aromapflanze in der Küche – die Blätter haben ein intensives Aroma, werden frisch oder getrocknet für Braten, Soßen, Suppen und Marinaden verwendet

• Heilpflanze – traditionell für Tees mit stärkender, entzündungshemmender und verdauungsfördernder Wirkung genutzt

• Zierpflanze – das bunt gefleckte Laub bringt Farbe in Beete, Staudenrabatten oder Töpfe

• Bienenweide – zieht Bienen und bestäubende Insekten an

⚠️ Hinweis: Um den kompakten Wuchs zu erhalten, wird ein leichter Rückschnitt nach der Blüte empfohlen.

Höhe inklusive Topf: ca. 20-25 cm
Das Aussehen der Pflanze verändert sich je nach Jahreszeit, Blattreife, Schnitt usw.