Rosinenbaum - Amelanchier lamarckii
Der Rosinenbaum, Amelanchier lamarckii – eine sehr geschätzte Art, sowohl wegen seines dekorativen Aussehens als auch wegen seiner köstlichen Früchte.
Im Frühling ist Amelanchier lamarckii mit zarten, weißen, sternförmigen, dezent duftenden Blüten bedeckt. Im Herbst sorgt das Laubwerk für ein wahres Spektakel – die Blätter färben sich in Rot-Orange-Tönen. Die Pflanze wird häufig von berühmten Designern für die Gestaltung von Konzeptgärten verwendet.
Die Früchte ähneln Blaubeeren, sind aber viel süßer und aromatischer und die Produktion ist keineswegs zu vernachlässigen, da sie sehr hoch ist. Wenn sie nicht rechtzeitig gepflückt werden, trocknen die Früchte am Baum und haben einen rosinenähnlichen Geschmack und ein ähnliches Aussehen. Die Früchte können zum Frischverzehr, aber auch für Desserts, Marmeladen oder andere Zubereitungen verwendet werden.
Amelanchier lamarckii kann als Strauch oder als Baum gezüchtet werden. Die Höhe zur Reife kann 3-4 m erreichen.
Andere bekannte Namen: Saskatoons-Beere, Juneberry
Es benötigt keinen speziellen Boden und ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Es hält Temperaturen bis -30 °C stand, ohne dass ein Winterschutz erforderlich ist.
Hinweis: Exemplare mit verkürzter Spitze (zur Verzweigung und zum Wachstum als Busch/Strauch mit reduzierter Höhe), die im folgenden Jahr Blüten und Früchte hervorbringen können. In der kalten Jahreszeit wird es ohne Blätter verkauft.
Höhe mit Töpfen: ca. 50-70 cm
In der kalten Jahreszeit werden die Pflanzen ohne Blätter verkauft und zur Verzweigung gekürzt.