Passiflora incarnata 'Snowstar' - rezistenta la frig, fructe comestibile!

Passiflora incarnata 'Snowstar', auch bekannt als „Passionsblume Cooltropics® Snowstar®“ oder „weiße Passionsblume“, ist eine Hybridsorte der Art Passiflora incarnata aus der Familie der Passionsblumengewächse. Entwickelt im Rahmen der Cooltropics®-Reihe von Lubera Edibles, zeichnet sich diese Kletterpflanze durch ihre großen, weißen, exotischen Blüten und ihre außergewöhnliche Frosthärte aus, sie verträgt Temperaturen von bis zu -15°C bis -20°C. Sie ist ideal für gemäßigte Gärten, Pergolen, Zäune oder als Kübelpflanze und bietet ein beeindruckendes Blütenbild sowie essbare, aromatische Früchte, wenn sie richtig bestäubt wird.

Aussehen der Blätter, Blüten und Früchte

• Blätter: Die Blätter sind glänzend, dreilappig und von einem intensiven Grün, mit einer Länge von 5-10 cm. Sie sind wechselständig angeordnet und bilden einen dichten, attraktiven Hintergrund, der bis in den Winter hinein erhalten bleibt, wenn die oberirdischen Teile in kälteren Klimazonen absterben und die Pflanze sich wie eine Staude verhält.
• Blüten: Die Blüten sind groß, mit einem Durchmesser von 8-9 cm, von einem reinen Weiß, mit einer Krone aus langen, gewellten, weißen Fäden, die an der Basis feine purpurrote Akzente zeigen. Die Blütenstruktur ist komplex, mit einem hervorstehenden Mittelstempel, und verströmt einen zarten, angenehmen Duft. Die Blütezeit beginnt Mitte Juni und dauert bis Oktober, sie ist früher als bei anderen Passionsblumen.
• Früchte: Die Früchte sind eiförmig, etwa so groß wie ein Ei (ca. 5-6 cm), grün im unreifen Zustand und werden bei Reife (September-Oktober) gelbgrün. Sie sind essbar, mit einem saftigen, säuerlichen Fruchtfleisch, typisch für Passionsfrüchte, ideal für Säfte, Marmeladen oder den Frischverzehr. Für die Fruchtbildung benötigt die Pflanze eine Fremdbestäubung mit einer anderen Sorte, wie z. B. Passiflora 'Eia Popeia'® oder Passiflora incarnata.

Wachstumseigenschaften

• Höhe und Breite: Sie wächst bis zu 2-3,5 Meter hoch und 0,7-1 Meter breit und ist eine kräftige Kletterpflanze, die schnell an Spalieren oder Zäunen mit Hilfe ihrer Ranken emporsteigt.
• Wuchskraft: Schnelles Wachstum, besonders unter optimalen Bedingungen, bildet einen dichten Sichtschutz aus Laub und Blüten. Die oberirdischen Teile sterben im Winter in gemäßigten Klimazonen ab, die Pflanze treibt im Frühjahr aus den Wurzeln wieder aus.
• Typ: Immergrüne oder halbimmergrüne Kletterpflanze in milden Klimazonen, in kälteren Gegenden laubabwerfend, verhält sich aufgrund ihrer widerstandsfähigen Wurzeln wie eine Staude.

Wachstumsbedingungen

• Standort: Bevorzugt vollen Sonnenschein (6+ Stunden täglich) für reichliche Blüte und gut ausgereifte Früchte, verträgt aber auch Halbschatten. Ein windgeschützter Standort ist ideal.
• Boden: Wächst in feuchten, gut durchlässigen Böden, von sandig bis lehmig, mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert (6,0-7,5). Verträgt keine staunassen oder zu nährstoffreichen Böden, da dies das vegetative Wachstum zulasten der Blüte fördert.
• Bewässerung: Im ersten Jahr regelmäßig gießen, den Boden feucht, aber nicht nass halten. Nach der Etablierung ist sie dürreresistent, gelegentliches Gießen in heißen Perioden verbessert die Fruchtbildung.
• Bestäubung: Selbstunfruchtbar, benötigt eine andere Sorte zur Fremdbestäubung (z. B. 'Eia Popeia'® oder Passiflora incarnata). Die Bestäubung erfolgt durch Bienen und Hummeln und ist wirksam bei einem Abstand von maximal 10 Metern zwischen den Pflanzen.

Pflege und Widerstandskraft

• Frosthärte: Frosthart in den Zonen 5-9 (bis -15°C oder sogar -20°C unter optimalen Bedingungen), dank der Herkunft der Art Passiflora incarnata aus dem Osten der USA. Die oberirdischen Teile sterben im Winter ab, die Wurzeln überdauern und treiben im Frühjahr wieder aus. Verträgt Sommerhitze gut und ist widerstandsfähig gegen die meisten Schädlinge, kann aber rote Spinnmilben oder Blattläuse anziehen.
• Düngung: Im Frühjahr alle 6-8 Wochen einen ausgewogenen Dünger (z. B. 10-10-10) geben. Stickstoffüberschuss vermeiden, da dieser das Blattwachstum auf Kosten der Blüte fördert.
• Rückschnitt: Im Frühjahr (März-April) abgestorbene oder beschädigte Triebe zurückschneiden, um die Regeneration zu fördern. Mäßige Schnitte helfen, Größe und Form zu kontrollieren.
• Schädlinge und Krankheiten: Kann von Blattläusen an jungen Trieben oder von Pilzkrankheiten (z. B. Blattflecken) bei feuchtem Wetter befallen werden. Bei Bedarf mit natürlichen Insektiziden oder Fungiziden behandeln.
• Vermehrung: Vermehrung durch halbhölzerne Stecklinge im Sommer oder durch Samen im Frühjahr, wobei Samen wegen der hybriden Natur weniger zuverlässig sind.

Passiflora incarnata 'Snowstar' ist ideal für exotische Gärten, Pergolen, Zäune, Spaliere oder als Kübelpflanze auf Terrassen. Ihre spektakulären weißen Blüten und essbaren Früchte verleihen einen tropischen Charme und eignen sich hervorragend, um Sichtschutz zu schaffen oder Bauwerke zu begrünen. Sie lässt sich gut mit anderen Kletterpflanzen wie Clematis oder Jasmin sowie tropischen Pflanzen wie Bananenstauden oder Hibiskus kombinieren, um einen üppigen Effekt zu erzielen. Sie zieht außerdem Bienen und Schmetterlinge an und trägt zur Artenvielfalt bei. Für ihre gärtnerische Innovation wurde sie mit der Goldmedaille INNOVERT 2024 ausgezeichnet.

Herkunft

Passiflora incarnata 'Snowstar' ist ein Hybrid, entwickelt von Raphael Maier und Lubera AG (Schweiz) im Rahmen der Cooltropics®-Reihe, die frostharte Passionsblumen zum Ziel hat. Basierend auf der Art Passiflora incarnata, die im Osten der USA heimisch ist, wurde diese Auswahl für Frosthärte, frühe Blüte und Fruchtbildung optimiert. Kürzlich auf den Markt gebracht, erfreut sie sich schnell wachsender Beliebtheit aufgrund ihres exotischen Aussehens und ihrer Anpassungsfähigkeit an gemäßigte Klimazonen.

Topfdurchmesser: 14 cm

In der kalten Jahreszeit werden die Pflanzen ohne Blätter verkauft.