Meerrettich im Topf - Armoracia rusticana (100% biologisch angebaut)

Armoracia rusticana (Meerrettich) - ist eine Pflanze mit Rhizom aus der Familie der Kreuzblütler, zu der auch Kohl, Wasabi und Senf gehören. Sie wird umgangssprachlich auch „wilder Knoblauch“, „wilde Wurzel“ oder „Kren“ genannt.

Die Wurzel von Armoracia rusticana wird als Gewürz und Aromastoff verwendet – daraus werden Soßen, Pasten usw. hergestellt.

Meerrettich wird traditionell auch zur Behandlung bestimmter Beschwerden eingesetzt.

Die Blätter sind ebenfalls essbar, haben eine Schärfe und ein typisches Aroma, jedoch weniger intensiv als die Wurzel. In manchen Gegenden werden sie zur Zubereitung von Kohlrouladen (anstelle von Kohl- oder Weinblättern) verwendet.

Höhe inklusive Topf: 30-50 cm
Topfdurchmesser: 12 cm

Der Zierbehälter ist nicht im Preis enthalten.

Die Pflanzen für Garten oder Terrasse werden in ungeschützten Bereichen oder mit minimalem Schutz (Schattennetze oder Hagelschutznetze) gezogen. Aus diesem Grund können sie naturgemäß kein perfektes Laub haben – die Blätter können Spuren, Mängel oder andere Beschädigungen aufweisen.