Hopfen - Humulus lupulus 'Westbräu'

Humulus lupulus 'Westbrau' ist eine Hopfensorte, die Pflanze der Cannabaceae-Familie, die wegen ihrer konischen Blüten angebaut wird, die in der Bierindustrie verwendet werden. Der Hopfen „Westbräu“ wird wegen seiner besonderen Eigenschaften geschätzt, zu denen einzigartige Aromen und Geschmäcker gehören, die zur Herstellung besonderer Biere beitragen.

„Westbräu“ zeichnet sich durch einen moderaten Alphasäuregehalt aus, der zwischen 5 und 8 % variiert. Dadurch eignet es sich für Ales, Lagerbiere oder sogar einige Arten von IPA, je nach gewünschtem Geschmack. Geschmack und Aroma von „Westbräu“ sind ausgewogen, mit blumigen, zitronigen und leicht würzigen Noten.

Der Hopfen „Westbräu“ gedeiht gut in Regionen mit gemäßigtem Klima und ist resistent gegen einige Krankheiten und Schädlinge. Die Reifezeit der Hopfendolden dieser Sorte reicht von Mitte bis Ende der Saison, was eine Ernte zum optimalen Zeitpunkt ermöglicht, um von den ausgeprägten Aromen und Geschmäckern zu profitieren.

Topfgröße: 12 cm

Höhe mit Töpfen: 15-30 cm (je nach Jahreszeit)

Hinweis: junge/kleine Exemplare zu Beginn der Vegetationsperiode.