Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' ist eine Hybride, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das ganze Saison über Früchte zu tragen (immertragend) und für ihre dekorativen Blüten in intensivem Rosa. Diese Pflanze verbindet den Nutzen einer reichen Ernte mit einem schmückenden Aussehen und ist ideal für Gärten, Terrassen oder hängende Töpfe.

Aussehen der Blüten und Früchte

• Blüten: Die Erdbeere 'Toscana' zeichnet sich durch ihre ungewöhnlichen Blüten in intensivem Rosa bis rosarot aus, die von Mai bis September-Oktober erscheinen. Im Gegensatz zu den typischen weißen Erdbeerblüten sind diese dekorativ und ziehen mehr Bestäuber wie Bienen an.
• Früchte: Die Früchte sind mittelgroß, wiegen zwischen 15-25 Gramm, haben eine kegelförmige Gestalt und eine leuchtend rote Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest, mit einem süßen und aromatischen Geschmack, der durch eine leichte Säure ausbalanciert wird. Die Früchte reifen fortlaufend von Mai-Juni bis zu den ersten Frösten und bieten eine verlängerte Erntezeit.
• Erntezeit: Aufgrund ihrer immertragenden Natur bringt sie über den Sommer und Herbst in Wellen Früchte hervor, mit Höhepunkten im Juni-Juli und September-Oktober.

Wachstumseigenschaften

• Wuchshöhe: Wächst kompakt und erreicht 15-25 cm Höhe sowie eine Breite von 30-40 cm, was sie für kleine Räume geeignet macht.
• Laub: Die Blätter sind dreiteilig, dunkelgrün und glänzend, was einen attraktiven Hintergrund für Blüten und Früchte bietet.
• Wuchskraft: Die Pflanze ist kräftig, aber nicht übermäßig ausbreitend, bildet Ausläufer (Stolonen), die zur Vermehrung genutzt oder entfernt werden können, um die Kraft auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.

Wachstumsbedingungen

• Standort: Bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch Halbschatten, sofern sie täglich mindestens 6 Stunden Licht erhält.
• Boden: Benötigt einen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert (5,5-6,5). Böden mit hohem Humusgehalt sind ideal.
• Bewässerung: Benötigt regelmäßige Bewässerung, um den Boden feucht, aber nicht durchnässt zu halten, besonders in warmen Perioden und während der Fruchtbildung.
• Pflege: Das Entfernen von Ausläufern und vertrockneten Blättern hilft, die Gesundheit der Pflanze zu erhalten und die Fruchtbildung zu fördern.
• Bestäubung: Sie ist selbstbefruchtend, aber die Anwesenheit von Bestäubern kann den Ertrag steigern.

Pflege und Widerstandskraft

• Frosthärte: Sie ist mäßig frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -15°C bis -20°C (USDA-Zonen 5-9), benötigt aber bei strengen Wintern Schutz (Mulch). Sie ist widerstandsfähig gegen die meisten üblichen Erdbeerkrankheiten wie Grauschimmel, wenn sie gut belüftet ist.
• Düngung: Ein ausgewogener Dünger (z. B. 10-10-10) im Frühjahr und eine Kaliumgabe während der Fruchtbildung erhöhen den Ertrag.
• Schädlinge: Kann von Blattläusen oder Spinnmilben befallen werden; Vorbeugung umfasst das Besprühen der Blätter und das Vermeiden von zu hoher Feuchtigkeit.

Herkunft

Fragaria × ananassa ist eine Hybride, entstanden aus der Kreuzung von Fragaria virginiana (ursprünglich aus Nordamerika) und Fragaria chiloensis (ursprünglich aus Südamerika), die im 18. Jahrhundert in Europa durchgeführt wurde. Die Sorte 'Toscana' wurde von der italienischen Firma ABZ Seeds entwickelt und 2011 auf den Markt gebracht. Sie gewann den FleuroStar Award 2011/2012 für ihre einzigartige Kombination aus rosa Blüten und hochwertigen Früchten. Es handelt sich um eine moderne Auswahl, die geschaffen wurde, um die Nachfrage nach essbaren Zierpflanzen zu erfüllen und ist in Europa und Nordamerika wegen ihres Aussehens und ihrer Produktivität beliebt.