Citrus microcarpa 'Variegata' - Calamondin mit buntlaubigen Blättern und Früchten

Citrus microcarpa 'Variegata'. 

Citrus X microcarpa ist ein Hybrid philippinischen Ursprungs, der in Südostasien, China und Taiwan naturalisiert ist. Es handelt sich um eine Sorte mit besserer Kälteresistenz (im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten) und mehrfacher Fruchtbildung pro Jahr, mit einer natürlich runden Krone, die nur minimale Pflege benötigt.

In der asiatischen Region hat die Pflanze einen wichtigen Handelswert und wird intensiv in gastronomischen Zubereitungen, Gewürzen, Getränken oder Marmeladen verwendet.

Details zur Frucht: süße Schale, sauer-aromatisches Fruchtfleisch, hoher Samenanteil. Wird meist verarbeitet verzehrt. Reich an Vitamin C.

Die Frucht kann eingefroren werden, um sie später in Cocktails, Tees usw. zu verwenden. Der stark säuerliche Saft kann zum Marinieren von Fleisch verwendet werden. Je nach Verwendungszweck können die Früchte grün oder reif geerntet werden.

Bekannte Namen: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis

Höhe inklusive Topf 70-80 cm
Topfdurchmesser 21 cm
Lies den vollständigen Pflegeleitfaden für Zitrusfrüchte im Blog.

Die Anzahl der Früchte und die Größe der Krone variieren je nach Saison und von Exemplar zu Exemplar.