Frostresistente Garten-Zitronen - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, im Volksmund bekannt als Sibirische Zitrone, Garten-Zitrone, Dreiblättrige Zitrone, Chinesische Zitrone, Dreiblättrige Orange, Bitterorange – ist ein Strauch endemic in China und Korea, der zur Familie der Zitruspflanzen gehört und direkt im Garten gepflanzt werden kann.

Poncirus Trifoliata hält ohne Schutz Temperaturen bis zu -25°C stand, benötigt keinen speziellen Boden für Zitruspflanzen und ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, weshalb er als von Natur aus „schädlingsfrei“ gilt.

Derzeit gibt es große Exemplare im Park des Botanischen Gartens in Bukarest (aber auch in anderen Botanischen Gärten Europas), wo die Menschen im Herbst die Früchte dieses Strauches (der recht groß werden kann) ernten können.

Die „Sibirische Zitrone“ ist eine ungewöhnliche Erscheinung im Garten – ein dorniger Strauch mit unregelmäßig wachsenden Zweigen, die mit Stacheln bedeckt sind. Er wächst relativ schnell und besitzt eine sehr hohe Anpassungsfähigkeit.

Die Frucht hat die Größe einer Limette und unterscheidet sich stark von den „gewöhnlichen“ Zitrusfrüchten, da sie mit Flaum bedeckt ist, ähnlich einem Pfirsich, besonders wenn sie grün ist. Die Schale und der Saft können für viele Zubereitungen verwendet werden (genauso wie Zitronen), darunter Limonaden, Salate, Kuchen, Marmeladen, Tees usw. Der Saft gilt als ideal für Marmeladen. Der Geschmack liegt zwischen Zitrone und Orange, leicht bitter, aber sehr sauer. Die meisten Menschen halten die Frucht für nicht roh essbar, sondern nur nach Verarbeitung.

Empfehlungen: Junge Pflanzen sollten in den ersten 2 Lebensjahren geschützt werden oder im Haus gezogen werden, bis die Stängel verholzen/dicker werden, und dann in der warmen Jahreszeit im Freien an die Umgebung gewöhnt werden.

Höhe inklusive Topf: 25-35 cm
Topfdurchmesser: 12 cm

In der kalten Jahreszeit befinden sich die Pflanzen in der Ruhephase und werden ohne Blätter verkauft.