Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Zedrat, Riesenzitrone)

Citrus medica 'Maxima' – riesige Früchte, die sogar ein Gewicht von bis zu 2 kg und eine Größe von über 30 cm erreichen können. Der Geschmack ist ebenfalls außergewöhnlich – das Fruchtfleisch ist säuerlich, das weiße Mark süßlich. Sie können frisch verzehrt werden, in dünne Scheiben geschnitten (einige Personen bevorzugen es, etwas braunen Zucker hinzuzufügen) oder für verschiedene Zubereitungen verarbeitet werden.

Citron (Citrus medica) ist eine der historischen, grundlegenden oder primären Zitrusarten. Die reifen Früchte sind groß, mit einer gelben Schale, die typisch für Zitronen ist und den wichtigsten Teil der Früchte darstellt. Die Schale ist sehr rau, hart und außergewöhnlich dick und macht bis zu 70 % der gesamten Frucht aus. Ihre Farbe variiert stark je nach Reifezeitpunkt, von intensivem Grün bei unreifen Früchten bis zum goldgelb der reifen Frucht. Die Hauptprodukte aus Citron sind Bonbons und Liköre, während das Öl ein Nebenprodukt ist, das als Aroma in Süßigkeiten und Getränken verwendet wird.

Citrus medica ist einer der Elternteile der Zitrone und mehrerer Hybriden, die oft kollektiv als Limetten bezeichnet werden – es teilt ein ähnliches Flavonoidprofil mit Zitrone und Limetten.

Weitere bekannte Bezeichnungen: Cedo, Citron, Riesenzitronen

Es wird nicht empfohlen, die Pflanze Temperaturen unter 3 °C auszusetzen.

Hinweis: Es besteht die Möglichkeit, dass die Früchte während des Transports abfallen.

Siehe den vollständigen Pflegeleitfaden für Zitruspflanzen im Blog.
Höhe inklusive Topf: ca. 60 cm
Topfdurchmesser: 22 cm