Citrus hystrix (Makrut Lime) - frunze si fructe comestibile

Citrus hystrix, allgemein bekannt unter den Namen Kaffernlimette, Makrutlimette, Thailändische Limette, Blutegel-Limette oder Mauritius-Papeda, ist eine Zitrusart, die ursprünglich aus Südostasien und dem Süden Chinas stammt.

Die Früchte werden wegen ihres Aromas in verschiedenen Gerichten verwendet.
Aufgrund ihrer besonderen aromatischen und sogar heilenden Eigenschaften werden die Blätter häufig in der thailändischen, kambodschanischen, vietnamesischen und auch in anderen Küchen weltweit verwendet – frisch, getrocknet oder gefroren – in Speiseeis, Limonaden, Suppen, Salaten usw.
Höhe inklusive Topf: 25-35 cm
Topfdurchmesser: 12 cm
Siehe den vollständigen Pflegeleitfaden für Zitruspflanzen im Blog.