Thymus vulgaris - Thymus vulgaris

Thymus vulgaris, auch bekannt als Thymian, Feldthymian oder Lamaita, ist eine aromatische mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze wird für ihre kleinen, grünen Blätter mit intensivem Duft und stark aromatischem Geschmack geschätzt.

Chimbris ist robust und einfach zu kultivieren und bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Es wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und verleiht einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Saucen und Fleischgerichten, einen unverwechselbaren Geschmack.

In der Medizin ist Thymus vulgaris für seine antiseptischen und schleimlösenden Eigenschaften bekannt. Es wird zur Behandlung von Husten und Atemwegserkrankungen sowie in verschiedenen Naturheilmitteln zur Linderung von Verdauungsproblemen und Entzündungen eingesetzt.

Höhe mit Töpfen: ca. 20-25 cm
Das Aussehen der Pflanze ändert sich je nach Jahreszeit, Reife der Blätter, Schnitt usw.