Aronia x prunifolia 'Viking'
Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia ist eine natürliche Kreuzung zwischen Aronia arbutifolia und Aronia melanocarpa. VIKING ist eine Sorte, die wegen des hervorragenden Geschmacks der Früchte, der Größe der Früchte, der äußerst reichen Ernte sowie der großen Wuchshöhe des Strauchs (ca. 2 m) ausgewählt wurde.
Aronia prunifolia 'Viking' kann als Pflanze mit doppeltem Nutzen betrachtet werden – sowohl als Zierpflanze für die Gartengestaltung als auch wegen der reichhaltigen Früchte, die reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Die Pflanze wächst als stark verzweigter Strauch mit dunkelgrünen Blättern, die im Winter rot-orange werden.
Die Blütezeit ist im Mai, die Blüten sind stark duftend, und die Früchte können im August-September geerntet werden. Nicht gepflückte Früchte fallen nicht ab und bleiben lange haltbar.
Ein ausgewachsenes Exemplar trägt eine bedeutende Menge an Früchten, die frisch verzehrt oder zu Marmeladen, Gelees, Getränken usw. verarbeitet werden können. Es ist jedoch zu beachten, dass nicht alle Menschen den säuerlich-herben Geschmack der Früchte vertragen – daher wird oft eine Verarbeitung bevorzugt.
Selbstbefruchtende Sorte. Benötigt keinen speziellen Boden. Benötigt keine Pflege – Schnittmaßnahmen dienen nur der Formgebung. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.
Hält im Garten sogar extremen Temperaturen bis zu -30 °C stand.