Arachis hypogaea, allgemein bekannt als Erdnusspflanze oder Erdnusspflanze, ist eine einzigartige Pflanze, die oberirdische Blüten hervorbringt, deren Früchte, Erdnüsse, jedoch unter der Erde wachsen, ein Phänomen, das als Geokarpie bekannt ist. Dieser interessante Aspekt macht Erdnüsse zu einer botanischen Kuriosität und einem beliebten Studienfach in der Landwirtschaft. Mit dieser Eigenschaft im Hinterkopf gab der Botaniker Carl Linnaeus den Erdnüssen den spezifischen Namen Hypogaea, was „unter der Erde“ bedeutet.
Erdnüsse gehören zur botanischen Familie der Fabaceae (oder Leguminosae), die allgemein als Hülsenfrucht-, Bohnen- oder Erbsenfamilie bekannt ist. Wie die meisten anderen Hülsenfrüchte beherbergen Erdnüsse in ihren Wurzelknollen symbiotische stickstofffixierende Bakterien. Die Fähigkeit, Stickstoff zu binden, bedeutet, dass Erdnüsse weniger stickstoffhaltigen Dünger benötigen und die Bodenfruchtbarkeit verbessern, was in Fruchtfolgen wertvoll ist.
Erdnüsse werden wegen ihres hohen Gehalts an Proteinen, gesunden Fetten, Vitaminen des B-Komplexes und essentiellen Mineralien geschätzt und sind ein nahrhafter Snack und eine vielseitige Zutat in der Küche. Die Pflanze benötigt zum Gedeihen ein warmes Klima und einen gut durchlässigen Boden und bevorzugt Regionen mit langen, heißen Sommern.
Im Gartenbau kann Arachis hypogaea als interessante und lehrreiche Ergänzung angebaut werden, da sie den Hausgärten nicht nur nützliche Früchte liefert, sondern auch die Möglichkeit bietet, einen faszinierenden Wachstumszyklus zu beobachten. Diese Pflanze lässt sich relativ einfach anbauen und kann eine zufriedenstellende Quelle für die eigene Ernte sein und einen Mehrwert und Vielfalt schaffen.
Höhe mit Töpfen: ca. 20 cm
Topfdurchmesser: 12 cm