Akebia quinata - Vita de ciocolata

Akebia quinata , im Volksmund als „Schokoladenrebe“ bekannt, ist eine kräftige Kletterpflanze, die in Japan, China und Korea heimisch ist und vor allem in den USA und Europa häufig als Zierpflanze oder wegen ihrer essbaren Früchte verwendet wird. In seinem natürlichen Lebensraum findet man ihn auf Hügeln, in Hecken, auf Bäumen, an Waldrändern, Bächen und an Berghängen. Es handelt sich um eine vielseitige Art, die für ihr dekoratives Laub, ihre duftenden Blüten und ihre süßen Früchte geschätzt wird. In bestimmten Gebieten kann sie jedoch invasiv werden und erfordert daher besondere Aufmerksamkeit bei der Bekämpfung.

Funktionen und Aussehen

• Blätter : Es hat zusammengesetzte handförmige Blätter mit fünf elliptischen oder verkehrt eiförmigen Blättchen, dunkelgrün, mit geschnittenen oder gezähnten Spitzen. In milderen Klimazonen bleibt das Laub halbdauerhaft und fällt in Gebieten mit kalten Wintern ab.
• Stiele : Die Stiele sind holzig, dünn, graubraun gefärbt, mit Lentizellen und winden sich beim Wachsen um Stützen.
• Blüte : Die Blüten sind klein, glockenförmig, in hängenden Trauben angeordnet und haben einen süßen, schokoladenartigen Duft. Ihre Farbe variiert zwischen rosa-violett und bläulich-violett, mit drei oder vier Kelchblättern.
• Früchte : Die Früchte sind zylindrische, etwa 10 cm lange Schoten, die Samen enthalten, die von einem weißen, gallertartigen und süßen Fruchtfleisch umgeben sind, dessen Geschmack an Kaktusfrüchte erinnert und die vor allem in Japan als saisonale Delikatesse verzehrt werden.

Wachstum und Anpassungsfähigkeit

• Größe : Kletterpflanzen können bis zu 3–3,5 Meter hoch wachsen, wenn sie über die richtige Stütze verfügen, etwa ein Spalier, eine Pergola oder einen Baum. Durch Beschneiden kann die Pflanze jedoch kleiner gehalten werden.
• Wachstumsgeschwindigkeit : Es handelt sich um eine schnell wachsende, kräftige Pflanze, die in kurzer Zeit große Flächen bedecken kann.
• Umweltbedingungen : Bevorzugt fruchtbare, gut entwässerte Böden und sonnige oder halbschattige Standorte. Es verträgt Dürre, feuchte Standorte, Beweidung, Erosion und dichten Schatten und ist sehr anpassungsfähig. In warmen Klimazonen ist es halbimmergrün (als Laub) und kann in Gebieten mit strengen Wintern laubabwerfend werden.

Gartennutzung

• Aufgrund seiner Fähigkeit, sich um Stützen zu winden, eignet es sich ideal zum Bedecken von Pergolen, Zäunen, Wänden oder als Bodendeckerpflanze.
• Duftende Blüten und essbare Früchte machen sie zu einer interessanten Wahl für Gärten, die sowohl als Zierpflanze als auch als Nutzpflanze dienen.
• Es wird häufig verwendet, um Bögen, Spaliere, Wände, Zäune oder Böschungen zu bedecken, wo die Blumen von unten bewundert werden können.

Pflege und Wartung

• Boden und Bewässerung : Am besten wächst es in sandigen, gut durchlässigen Böden mit regelmäßiger Feuchtigkeit, in voller Sonne oder im Halbschatten. Sie benötigt mäßiges Gießen, verträgt aber auch Trockenheit, sobald sie sich etabliert hat.
• Beschneiden : Beschneiden Sie die Pflanzen nach der Blüte im späten Frühjahr, um die Größe zu kontrollieren und die Blüte anzuregen. Bei Bedarf kann es zur Sanierung bis auf den Boden zurückgeschnitten werden.
• Bestäubung : Sie ist teilweise selbstfruchtbar; Für eine optimale Fruchtproduktion empfiehlt es sich, mehrere Exemplare anzupflanzen, vorzugsweise mit unterschiedlicher Genetik.
• Stütze : Benötigt eine Stützstruktur (z. B. Spaliere, Pergolen), um vertikal zu wachsen, es sei denn, sie wird als Bodendeckerpflanze verwendet.

Widerstand und Klima

• Sie ist temperaturbeständig bis -20 °C (USDA-Zonen 5–9), in sehr strengen Wintern kann das Laub jedoch beschädigt werden. In wärmeren Klimazonen bleibt sie halbpersistent und in kälteren wird sie laubabwerfend.
• In nassen Jahren ist die Pflanze anfällig für Mehltau und um ihre Ausbreitung zu verhindern, wird eine Behandlung mit natürlichen Fungiziden empfohlen.

Hinweis zur Invasivität

• In einigen Regionen, wie etwa den Vereinigten Staaten (z. B. North Carolina), gilt Akebia quinata als invasive Art, da sie eine dichte Matte bildet, die andere Pflanzen erwürgen und tiefen Schatten für die Vegetation spenden kann, die sie bedeckt. Es ist wichtig, die Krankheit sorgfältig zu bekämpfen, indem man sie regelmäßig beschneidet und ihre Ausbreitung eindämmt, insbesondere in Bereichen, in denen sie problematisch werden kann.

Herkunft und weitere Details

• Sie ist in Japan, China und Korea heimisch, wo sie auf natürliche Weise auf Hügeln, in Hecken, auf Bäumen, an Waldrändern, Bächen und an Berghängen wächst.
• Es gibt verschiedene Formen und Variationen, darunter Formen mit weißen und blassrosa Blüten, wie beispielsweise Akebia quinata f. albiflora .
• Es wird auch für andere Zwecke verwendet, beispielsweise zum Verzehr der jungen Blätter, gekocht wie Spinat, eingelegt oder fermentiert, und die reifen Blätter und Stängel können als Tee-Ersatz verwendet werden.