Heidelbeere, Preiselbeere - Vaccinium macrocarpon 'Early Black'

Vaccinium macrocarpon Early Black ist eine Sorte der amerikanischen Heidelbeere, auch bekannt als Cranberry. Diese Sorte ist in Nordamerika beheimatet, wo sie in Regionen mit gemäßigtem Klima wächst und sich am besten in sauren, feuchten Böden entwickelt, die reich an organischer Substanz sind.

Early Black ist eine beliebte Sorte, da sie eine der ersten Cranberry-Sorten ist, die reift, dunkel gefärbte Früchte und eine hohe Produktivität hat. Die Früchte sind rund, mittelgroß bis groß und haben bei Reife eine dunkelschwarze Farbe. Sie werden wegen ihres säuerlichen, aber süßen Geschmacks geschätzt und in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Säften, Marmeladen, Gelees, Saucen und Getränken verwendet.

In den letzten Jahren ist die Cranberry für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt geworden, insbesondere durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Früchte haben entzündungshemmende, antimikrobielle Eigenschaften und können zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.

Beständigkeit: beständig gegen -30 Grad Celsius und Trockenheit. Immun gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Es muss nicht gesprüht werden und gilt allgemein als „Schädlingsfrei“.

Topfgröße: 11-14 cm oder 2 Liter.

Höhe inkl. Töpfe: ca. 40-60 cm (variiert je nach Saison).