Acca sellowiana (Feijoa sellowiana, Ananas-Guave)
Acca sellowiana (Feijoa sellowiana, Ananas-Guave)
Acca sellowiana, auch bekannt als Feijoa oder Guave, ist eine immergrüne, mehrjährige Pflanze aus Südamerika, die besonders für ihre aromatischen und nahrhaften Früchte geschätzt wird.
Die Früchte der Acca sellowiana sind etwa so groß wie ein Ei, mit einer dicken, dunkelgrünen Schale, während das Fruchtfleisch cremig ist und eine gelatineartige Konsistenz aufweist. Ihr Geschmack ist einzigartig und eine Mischung aus Ananas, Guave und Erdbeere, mit einem leichten Minzduft. Die Früchte sind besonders aromatisch und haben einen angenehmen, unverwechselbaren Geruch.
Die Feijoa-Früchte sind für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Sie sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und haben einen ähnlichen Nährwert wie Kiwi. Außerdem enthalten sie eine beträchtliche Menge Kalium und Magnesium sowie die Vitamine A, B1, B2, B3 und E.
Die Früchte können roh, direkt aus der Schale gegessen oder in verschiedenen Rezepten verwendet werden, von Obstsalaten über Nachspeisen bis hin zu Säften, Marmeladen oder Gelees. Die Früchte sind reif, wenn ein starker Ananasduft wahrnehmbar ist und sie sich weich anfühlen.
Acca sellowiana ist eine widerstandsfähige Pflanze gegen Krankheiten und Schädlinge, die leicht zu ziehen und zu pflegen ist. Sie kann eine Höhe von 3 bis 5 Metern erreichen und produziert schöne Blüten mit rosa und weißen Blütenblättern. Die Pflanze ist selbstfruchtbar (oder teilweise selbstfruchtbar), doch für eine bessere Bestäubung und höheren Ertrag wird empfohlen, zwei Exemplare zu pflanzen.
Kälteresistenz: -11°C. Es wird empfohlen, sie an windgeschützten Orten ohne starken Wind oder Schneesturm zu pflanzen. Strenge Winter können die Fruchtbildung in der folgenden Saison beeinträchtigen.
Höhe inklusive Topf: ca. 40-70 cm (je nach Jahreszeit unterschiedlich)
Topfdurchmesser: 17-19 cm