Dioscorea bulbifera - Air Potato plant (caudex)

Dioscorea bulbifera - espèce fascinante, endémique d'Afrique du Sud.

Plante avec caudex présentant deux moyens de stockage des nutriments - le caudex, mais aussi les "pommes de terre aériennes" qui se développent à la base des feuilles. Bien qu'elle présente une croissance végétative rapide, les bulbes aériens se développent relativement lentement, avec le temps. Elle ne présente pas d'exigences particulières en matière de soins, étant considérée comme une espèce ayant une grande capacité d'adaptation.

Dioscorea bulbifera est considérée comme une plante d'intérêt sur le plan culinaire et médicinal, étant utilisée pour une série de préparations et de médicaments.

Dénominations populaires connues : air potato, air yam, bitter yam, cheeky yam, potato yam, aerial yam, parsnip yam

Synonymes : Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Note : La taille du bulbe varie d'un exemplaire à l'autre. Certaines feuilles présentent des défauts mécaniques. Les longues lianes peuvent être endommagées pendant le transport.