Hylocereus undatus - fructul dragonului (babyplant)

Hylocereus undatus, également connu sous le nom de Fruit du Dragon, pitahaya ou pitaya, est un type de cactus de grande taille originaire d'Amérique centrale et du Sud. La plante est connue pour son fruit exotique, au goût délicat et à l'aspect unique.

La plante Hylocereus undatus pousse sous la forme d'une tige longue, ondulée, avec des ramifications et des racines aériennes qui aident à se fixer sur un support, lorsqu'il existe. Les tiges sont généralement vertes, avec trois lobes et des bords légèrement ondulés. Sur le bord des tiges se trouvent des aréoles d'où poussent de petites épines.

Les fleurs de Hylocereus undatus sont particulièrement grandes et impressionnantes, atteignant des dimensions de 25-30 cm de diamètre lorsqu'elles sont complètement ouvertes. Elles sont blanches, avec des pétales et des sépales formant un aspect impressionnant. Elles ne s'ouvrent que la nuit, dégagent un parfum puissant et sont généralement pollinisées par des insectes nocturnes ou des chauves-souris. En l'absence de pollinisateurs ou en cas de culture en intérieur, la pollinisation peut être effectuée manuellement.

Ces fleurs se transforment en fruits après pollinisation. Le fruit du Dragon est ovale ou sphérique, avec une peau épaisse de couleur rose, rouge ou jaune, couverte d'écailles proéminentes. La pulpe du fruit peut être blanche ou rouge, avec de nombreuses petites graines comestibles réparties uniformément à l'intérieur.

Le Fruit du Dragon est connu pour ses propriétés nutritives, contenant une richesse en vitamines, minéraux et antioxydants. Le fruit peut être consommé cru, utilisé dans des smoothies, des salades de fruits ou comme ingrédient dans des desserts. De plus, la plante Hylocereus undatus est largement cultivée dans des régions telles que l'Asie du Sud-Est, le Mexique, Israël et les États-Unis.

Température minimale : 10 °C

Hauteur avec pot inclus : 8-15 cm. Babyplant - spécimens jeunes.