{"product_id":"oxalis-tuberosa","title":"Oxalis tuberosa (Oca, Igname)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxalis tuberosa\u003c\/strong\u003e, známa aj pod názvom Oca v Španielsku alebo Igname na Novom Zélande, je trváca rastlina patriaca do čeľade kysličkovitých (Oxalidaceae). Pochádza z horských oblastí Južnej Ameriky a Oca sa pestuje najmä pre svoje jedlé hľuzy, ktoré sú dôležitou potravinou v krajinách ako Peru, Bolívia a Nový Zéland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhľad\u003c\/strong\u003e. Rastlina má trojlistové listy podobné ďatelinám a vytvára malé kvety, zvyčajne žlté alebo ružové. Hľuzy sú valcovité alebo guľovité a majú rôzne farby od žltej, oranžovej a ružovej až po červenú a fialovú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePestovanie.\u003c\/strong\u003e Oca uprednostňuje dobre priepustné pôdy a mierne alebo chladné podnebie. Je odolná voči chorobám a škodcom. V pôvodných oblastiach sa často pestuje v polykultúre spolu s inými rastlinami, ako sú zemiaky a quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpotreba.\u003c\/strong\u003e Hľuzy sa dajú konzumovať v rôznych podobách: varené, vyprážané, pečené alebo dokonca surové. Chuť je podobná zemiakom, ale s kyslými alebo sladkými tónmi podľa odrody. Sú dobrým zdrojom sacharidov, vlákniny, vitamínu C a ďalších vitamínov. Používajú sa tiež v rôznych tradičných juhoamerických jedlách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eĎalšie využitie.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Listy a stonky rastliny sú tiež jedlé a môžu sa použiť do šalátov alebo ako varená zelenina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHľuzy dozrievajú za 6-9 mesiacov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV podmienkach podnebia na Slovensku sa pestuje sezónne ako zemiak alebo v chránených priestoroch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýška vrátane kvetináča: približne 20-30 cm\u003cbr\u003ePriemer kvetináča: 10-12 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eV chladnom období sa predávajú bez listov (hľuzy v kvetináči).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704747241798,"sku":null,"price":203.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/oca.jpg?v=1698396137","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/sk-cz\/products\/oxalis-tuberosa","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}