{"product_id":"oxalis-tuberosa","title":"Oxalis tuberosa (Oca, Inhame)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxalis tuberosa\u003c\/strong\u003e, conhecida também pelo nome de Oca em Espanha ou Igname na Nova Zelândia, é uma planta perene que pertence à família Oxalidaceae. Originária das regiões montanhosas da América do Sul, a Oca é cultivada principalmente pelos seus tubérculos comestíveis, que são um alimento importante em países como o Peru, a Bolívia e a Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e. A planta apresenta folhas trifoliadas, semelhantes às do trevo, e produz pequenas flores, geralmente amarelas ou cor-de-rosa. Os tubérculos são cilíndricos ou esféricos, apresentando cores variadas desde amarelo, laranja e rosa até vermelho e violeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivo.\u003c\/strong\u003e A Oca prefere solos bem drenados e clima temperado ou frio. É resistente a doenças e pragas. Nas regiões nativas, a Oca é frequentemente cultivada em policultura com outras plantas como batatas e quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo.\u003c\/strong\u003e Os tubérculos podem ser consumidos de várias formas: cozidos, fritos, assados ou mesmo crus. Têm um sabor semelhante ao da batata, mas com notas ácidas ou doces, dependendo da variedade. São uma boa fonte de hidratos de carbono, fibras, vitamina C, bem como outras vitaminas. Também são usados em diversos pratos tradicionais sul-americanos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUsos Adjacentes.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e As folhas e os caules da planta são também comestíveis e podem ser usados em saladas ou como verdura cozinhada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs tubérculos amadurecem em 6-9 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas condições climáticas de Portugal, deve ser cultivada sazonalmente como a batata, ou em espaços protegidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltura com vaso incluído: aprox. 20-30 cm\u003cbr\u003eDiâmetro do vaso: 10-12 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo período frio vendem-se sem folhas (tubérculos no vaso).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704747241798,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/oca.jpg?v=1698396137","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/pt-pt\/products\/oxalis-tuberosa","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}