{"product_id":"oxalis-tuberosa","title":"Oxalis tuberosa (Oca, Igname)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxalis tuberosa\u003c\/strong\u003e, joka tunnetaan myös nimellä Oca Espanjassa tai Igname Uudessa-Seelannissa, on monivuotinen kasvi, joka kuuluu oksalidiakasvien heimoon. Se on kotoisin Etelä-Amerikan vuoristoalueilta, ja Ocaa viljellään erityisesti syötävien mukuloidensa vuoksi, jotka ovat tärkeä ravinnonlähde maissa kuten Peru, Bolivia ja Uusi-Seelanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUlkonäkö\u003c\/strong\u003e. Kasvilla on kolmilehtiset lehdet, jotka muistuttavat apilan lehtiä, ja se tuottaa pieniä kukkia, yleensä keltaisia tai vaaleanpunaisia. Mukulat ovat sylinterin- tai pallonmuotoisia, ja niiden värit vaihtelevat keltaisesta, oranssista ja vaaleanpunaisesta punaiseen ja violettiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViljely\u003c\/strong\u003e. Oca viihtyy hyvin vettä läpäisevässä maassa ja viileässä tai lauhkeassa ilmastossa. Se on kestävä tauteja ja tuholaisia vastaan. Alkuperäisillä alueillaan Ocaa viljellään usein moniviljelynä yhdessä muiden kasvien, kuten perunan ja kvinoan kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttö\u003c\/strong\u003e. Mukulat voidaan syödä monessa muodossa: keitettyinä, paistettuina, uunissa kypsennettyinä tai jopa raakoina. Niiden maku muistuttaa perunaa, mutta lajikkeesta riippuen siinä on happamia tai makeita vivahteita. Ne ovat hyvä hiilihydraattien, kuidun, C-vitamiinin ja muiden vitamiinien lähde. Niitä käytetään myös erilaisissa perinteisissä eteläamerikkalaisissa ruoissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLisäkäyttö\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Kasvin lehdet ja varret ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää salaateissa tai keitettyinä vihanneksina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMukulat kypsyvät 6–9 kuukaudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomanian ilmasto-olosuhteissa sitä viljellään vuodenaikojen mukaan kuten perunaa tai suojatuissa tiloissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus ruukkuineen: noin 20–30 cm\u003cbr\u003eRuukun halkaisija: 10–12 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKylmällä kaudella myydään ilman lehtiä (mukulat ruukussa).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704747241798,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/oca.jpg?v=1698396137","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/fi-fi\/products\/oxalis-tuberosa","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}