Indische Minze - Satureja douglasii (biologische Kultur)

Satureja douglasii, bekannt als indische Minze, Yerba Buena oder wilde Minze, ist eine Pflanze mit zahlreichen Vorteilen und Verwendungen, sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Gastronomie.

Vorteile und Anwendungen in der traditionellen Medizin :

Verdauung: Yerba buena ist bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften, die dabei helfen, Blähungen zu beseitigen und Blähungen zu reduzieren. Es kann auch helfen, Verdauungsstörungen und Magenschmerzen zu lindern.

Atmung: Die Pflanze hat schleimlösende Eigenschaften und kann zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen wie verstopfter Nase und Husten eingesetzt werden.

Analgetisch und entzündungshemmend: Satureja douglasii hat schmerzlindernde und entzündungshemmende Eigenschaften und wird zur Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen sowie Kopfschmerzen eingesetzt.

Antimikrobiell: Yerba Buena enthält Verbindungen mit antimikrobiellen Eigenschaften, die zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionen beitragen.

Kulinarische Verwendung :

Aroma: Yerba Buena-Blätter können verwendet werden, um verschiedenen Gerichten wie Salaten, Suppen, Saucen oder sogar Desserts ein frisches und minziges Aroma zu verleihen.

Tees: Aus frischen oder getrockneten Blättern lassen sich aromatische und erfrischende Tees zubereiten. Der Yerba Buena Tee wird wegen seines erfrischenden Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt.

Getränke: Yerba buena kann auch zur Zubereitung von Erfrischungsgetränken wie Limonade oder Mojito verwendet werden, die eine deutliche Minznote bieten.

Gewürz: Die Pflanze kann als Gewürz bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden und verleiht einen interessanten Geschmack und ein interessantes Aroma.

Höhe mit Töpfen enthalten: 20-30 cm
Topfdurchmesser: 12 cm

Das Aussehen der Pflanze verändert sich je nach Jahreszeit, Reife der Blätter, Rückschnitt etc. Der Dekotopf ist nicht im Preis enthalten.