Hylocereus undatus - Drachenfrucht (Babypflanze)

Hylocereus undatus, auch Drachenfrucht, Pitahaya oder Pitaya genannt, ist eine große Kaktusart, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Die Pflanze ist für ihre exotischen Früchte mit delikatem Geschmack und einzigartigem Aussehen bekannt.

Die Pflanze Hylocereus undatus wächst in Form einer langen, lockigen Tulpe mit Zweigen und Luftwurzeln, die dabei helfen, sie auf einer Unterlage zu befestigen, sofern sie vorhanden ist. Die Stängel sind meist grün, mit drei Lappen und leicht gewellten Rändern. Am Rand der Stängel befinden sich Areolen, aus denen kleine Dornen wachsen.

Die Blüten von Hylocereus undatus sind besonders groß und beeindruckend und erreichen im vollständig geöffneten Zustand einen Durchmesser von 25–30 cm. Sie sind weiß, mit Blüten- und Kelchblättern, die ein eindrucksvolles Erscheinungsbild ergeben. Sie öffnen sich nur nachts, verströmen einen starken Duft und werden in der Regel von nachtaktiven Insekten oder Fledermäusen bestäubt. Wenn keine Bestäuber vorhanden sind oder in Innenräumen angebaut wird, kann die Bestäubung manuell erfolgen.

Diese Blüten verwandeln sich nach der Bestäubung in Früchte. Die Drachenfrucht ist oval oder kugelförmig, hat eine dicke rosa, rote oder gelbe Schale und ist mit markanten Schuppen bedeckt. Das Fruchtfleisch kann weiß oder rot sein und enthält viele kleine, essbare Samen, die gleichmäßig darin verteilt sind.

Drachenfrüchte sind für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt und enthalten einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Die Früchte können roh verzehrt, in Smoothies, Obstsalaten oder als Zutat in Desserts verwendet werden. Außerdem wird die Pflanze Hylocereus undatus in Regionen wie Südostasien, Mexiko, Israel und den Vereinigten Staaten häufig angebaut.

Mindesttemperatur: 10 °C

Höhe mit Töpfen: 8–15 cm. Babyplant - junge Exemplare.