{"product_id":"oxalis-tuberosa","title":"Oxalis tuberosa (Oca, Igname)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxalis tuberosa\u003c\/strong\u003e, známá také jako Oca ve Španělsku nebo Igname na Novém Zélandu, je vytrvalá rostlina patřící do čeledi kyselákovitých. Pochází z horských oblastí Jižní Ameriky a Oca se pěstuje především pro své jedlé hlízy, které jsou důležitou potravinou v zemích jako Peru, Bolívie a Nový Zéland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhled\u003c\/strong\u003e. Rostlina má trojčetné listy podobné jeteli a vytváří malé květy, obvykle žluté nebo růžové barvy. Hlízy jsou válcovité nebo kulovité, s barvami od žluté, oranžové a růžové až po červenou a fialovou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePěstování.\u003c\/strong\u003e Oca preferuje dobře propustné půdy a mírné až chladné klima. Je odolná vůči chorobám a škůdcům. V domovských oblastech se často pěstuje v polykultuře s jinými rostlinami, jako jsou brambory a quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpotřeba.\u003c\/strong\u003e Hlízy lze konzumovat různými způsoby: vařené, smažené, pečené nebo i syrové. Mají chuť podobnou bramborám, ale s kyselými nebo sladkými tóny podle odrůdy. Jsou dobrým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínu C a dalších vitamínů. Používají se také v různých tradičních jihoamerických pokrmech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDalší využití.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Listy a stonky rostliny jsou také jedlé a mohou se použít do salátů nebo jako vařená zelenina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHlízy dozrávají za 6–9 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV podmínkách klimatu v Česku se pěstuje sezónně jako brambory nebo v chráněných prostorách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýška včetně květináče: přibližně 20–30 cm\u003cbr\u003ePrůměr květináče: 10–12 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eV chladném období se prodává bez listů (hlízy v květináči).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704747241798,"sku":null,"price":203.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/oca.jpg?v=1698396137","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/cs-cz\/products\/oxalis-tuberosa","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}