{"product_id":"satureja-montana","title":"Satureja montana - cimbru de iarna (cultura biologica)","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSatureja montana\u003c\/strong\u003e (известна още като \u003cstrong\u003eзимен мащерка\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eпланински мащерка\u003c\/strong\u003e или \u003cstrong\u003ewinter savory\u003c\/strong\u003e на английски) е многогодишно полухрастовидно ароматно растение от семейство Устноцветни (Lamiaceae), произхождащо от средиземноморските райони, Южна Европа и части от Северна Африка и Западна Азия. Устойчива е на студ и може да преживее умерени зими, откъдето идва и народното име „зимен мащерка“ (за разлика от летния мащерка – Satureja hortensis – който е едногодишен).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eРастението образува компактни, ниски храсти (20-40 см височина, до 50-60 см при пълна зрялост), с полухрастовидни стъбла в основата и гъсти разклонения. Листата са малки, линейно-ланцетни, твърди, тъмнозелени и лъскави, с интензивен, пикантно-пиперен аромат, подобен на мащерка или риган, но по-силен и с нотки на бор\/смола. Цветовете се появяват през лятото (юни-октомври), малки, тръбести, от бяло до бледо розово\/лилаво, групирани в гъсти класове на върховете на клонките – силно привличат пчели и опрашители.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eАроматът на листата е отличен в кухнята: използва се пресен или изсушен за овкусяване на боб, зеленчуци, месо, супи, наденици и ароматни чайове. Вкусът е по-силен и по-пикантен от този на летния мащерка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eОсновни характеристики:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eРазмер: компактни храсти 20-40 см височина × 30-50 см ширина\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТип листа: малки, линейни, лъскави зелени, силно ароматни\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТип цветове: малки, бяло-розови\/лилави, в гъсти класове, привличат опрашители\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПериод на цъфтеж: лято-късна есен (юни-октомври)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eАромат: да, силно пикантно-пиперен, отличен за кулинарни и лечебни цели\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eЛесна и практична грижа (лесно за отглеждане, устойчива):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eСветлина: пълно слънце (минимум 6 часа на ден), понася лека полусянка, но цъфти и расте по-добре на слънце\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТемпература: устойчива на студ (зони USDA 5-9\/10, издържа -15\/-20°C с мулчиране), понася добре топлина и суша; полувечнозелена (запазва листата през зимата в меки климатични условия)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПоливане: ниско-средно – добре дренирана почва, оставяйте субстрата да изсъхва между поливанията; избягвайте прекомерна влага, особено през зимата (лесно загнива в мокра почва)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочва: бедна-камениста, добре дренирана, алкална\/неутрална (pH 6.5-8+), песъчлива или скалиста; не прекалявайте с торенето (загубва аромат)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСубстрат: малък саксия или добре дренирана градинска почва; отлична за бордюри, сухи почвени покрития или контейнери\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазмножаване: семена през пролетта, резници през лятото или деление\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eЗдраво, лесно за поддръжка растение, перфектно за ароматни градини, скални градини, бордюри или саксии – устойчиво на суша, помага за отблъскване на някои вредители (добър спътник за бобови и лук) и добавя аромат и красиви цветове! Отличен избор, ако искате нещо многогодишно и полезно в кухнята през цялата година.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e⚠️ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eЗабележка:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e За максимален аромат се препоръчва събиране на листата в слънчеви дни, след изпаряване на росата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВисочина с включена саксия: около 15-25 см\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eВъншният вид и размерът на растението се променят в зависимост от сезона, зрелостта на листата, подрязването и др.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"саксия 12 см","offer_id":56217423544646,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/Satureja-montana.jpg?v=1773915801","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/bg\/products\/satureja-montana","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}