{"product_id":"oxalis-tuberosa","title":"Оксалис тубероза (Ока, Игнаме)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxalis tuberosa\u003c\/strong\u003e, известна още като Ока в Испания или Игнаме в Нова Зеландия, е многогодишно растение от семейство Киселецови. Произхожда от планинските райони на Южна Америка, Ока се отглежда главно заради ядливите си грудки, които са важна храна в страни като Перу, Боливия и Нова Зеландия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВъншен вид\u003c\/strong\u003e. Растението има трилъчести листа, подобни на детелина, и образува малки цветчета, обикновено жълти или розови. Грудките са цилиндрични или сферични, с разнообразни цветове – от жълто, оранжево и розово до червено и виолетово.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОтглеждане.\u003c\/strong\u003e Ока предпочита добре дренирани почви и умерен или хладен климат. Устойчива е на болести и вредители. В родните си райони често се отглежда в смесени насаждения с други растения като картофи и киноа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУпотреба.\u003c\/strong\u003e Грудките могат да се консумират по различни начини: варени, пържени, печени или дори сурови. Вкусът им е подобен на този на картофите, но с кисели или сладки нотки в зависимост от сорта. Те са добър източник на въглехидрати, фибри, витамин C и други витамини. Също така се използват в различни традиционни южноамерикански ястия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eДопълнителни приложения.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Листата и стъблата на растението също са ядливи и могат да се използват в салати или като варени зелении.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГрудките узряват за 6-9 месеца.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри климатичните условия в България се отглежда сезонно като картоф или в защитени пространства.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВисочина с включен съд: около 20-30 см\u003cbr\u003eДиаметър на съда: 10-12 см\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eПрез студения сезон се продават без листа (грудки в съд).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Secret Garden Outdoor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704747241798,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/5551\/3798\/files\/oca.jpg?v=1698396137","url":"https:\/\/secretgarden.ro\/bg-bg\/products\/oxalis-tuberosa","provider":"Secret Garden Plant Shop","version":"1.0","type":"link"}